Lai kādu pildījumu tu izvēlētos – kraukšķīgus vistas nagetus, maigu avokado, krēmīgu olu kulteni, salātus, zaļumus un dārzeņus – tortilja izdosies vienmēr.
Šobrīd popularitāti ieguvis veids, kā tortilju ērti salocīt. Pildījumu var izvēlēties visdažādāko – lavašam uzsmērē mērci (majonēzi, krējumu, kečupu vai citu) vai svaigo sieru, vai kausēto sieru. Pa virsu var likt, piemēram, salātus, gaļu, omleti un vārītu olu, lasi, krabju nūjiņas vai zivju pirkstiņus, sieru, dažādus dārzeņus. Svarīgākais – lavašu sadali it kā četros sektoros, apakšējam sektoram līdz vidum iegriežot ar nazi. Kad sastāvdaļas saliktas, tortilju pārloka pa sektoru „kvadrātiem" pulksteņrādītāja virzienā un apcep uz pannas vai grillā.
12.02.2021.
