– Vai jūs esat jau nogaršojuši pirmās zemenes un vai daudz šīs ogas lietojat uzturā? – vakar jautājām Madonā sastaptajiem cilvēkiem.
Elīna no Dzelzavas: – Jā, es esmu tās jau pagaršojusi pie savas tantes, kas tās audzē. Šogad zemenes ir ļoti saldas un sulīgas. Uzturā vairāk lietoju dārza zemenes, īpaši tagad, kad esmu kļuvusi veģetāriete. Pavisam nesen atgriezos no Īslandes, kur strādāju. Arī tur audzē zemenes, bet tikai siltumnīcās, un tās, protams, nevar salīdzināt ar Latvijas ogu veltēm.
Madonietis Valdis Aivars: – Ko jūs, kas nu vairs par pirmajām zemenēm, ja pirmais desmits kilogramu ir jau apēsts! Mūsu ģimenē zemenes uzturā tiek lietotas ļoti daudz. Mēs, tāpat kā katru gadu, arī šogad braucam uz „Līdumniekiem", kur tās lasām un pērkam. Īpaši gardas un saldas ir šķirnes ‘Venta' ogas.
Vilis no Sarkaņiem: – Šogad es tās ēdu ļoti maz, jo zemeņu raža nav padevusies. Mēs gan audzējam tikai nedaudz, tik, cik nepieciešams pašiem. Varētu lasīt meža zemenes, bet tad jāzina cirsmas, kurās drīkst lasīt, lai neaizskartu privāto mežu īpašnieku intereses.
Dorisa no Cesvaines: – Es audzēju vienu zemeņu šķirni, ogas ir jau nogatavojušās. Sezonas laikā mēs apēdam diezgan daudz zemeņu, galvenokārt svaigā veidā, kā arī sasaldējam, lai arī ziemā būtu, ar ko panašķoties.
Edgars no Cesvaines: – Pirmās zemenes nogaršoju jau pirms Jāņiem. Tās audzē gan mani, gan draudzenes vecāki. Sezonas laikā apēdu vismaz 2-3 kilogramus zemeņu, bet ziemā tā nelietoju.
Normunds Broks: – Tagad ir īstais zemeņu laiks. Vēl tik daudz, lai vārītu ievārījumu, gan nav, bet uzturā tās lietojam regulāri. Arī šorīt brokastīs tās ēdām, tāpat vakarvakarā un arī Jāņos. Zemenes aug pašu dārzā, audzējam vairākas šķirnes – pietiek gan pašiem, gan bērniem Rīgā.
Aptauju veica ŽEŅA KOZLOVA