Ziedi ir ceļš uz katras sievietes prieku un smaidu, tāpēc 8. martā, ko
joprojām daudzi atzīmē, puķu veikalos ir vairāk pircēju, nekā ikdienā,
tostarp – arī vīriešu.
Jau gadiem iegājies, ka SIA "Meiers" veikala
"Ziedu dārzs" saimnieki Gatis Meiers un Biruta Brice pavasara ziedus
izaudzē paši piemājas siltumnīcās Varakļānos.
Arī šogad 8. martā Madonas veikala "Ziedu dārzs" puķu piedāvājuma bagātībā var priecāties par pašu izaudzētajām tulpēm un narcisēm, ir arī hiacintes un narcises podiņos. Ziedi ir tik skaisti, ka var padomāt – laikam izaudzēti Holandē, tāpēc rosinām saimnieku pie savām puķēm izvietot uzrakstu "Audzēts Latvijā, Varakļānos".
Nereti 8. martu vēsturiski atceramies kā tulpju dienu, jo uz Sieviešu dienu siltumnīcās tika uzziedinātas pārsvarā sarkanās tulpes, ar ko sveica daiļā dzimuma pārstāves. Varakļānu siltumnīcās tulpes uzplaukušas dažādās krāsās –
dzeltenas, rozā, ābeļziedu tonī, tumši sarkanas, oranžas ar dzeltenu tonējumu u. c.
Pavasara ziedu audzēšana ir veikala īpašnieka Gata Meiera aizraušanās. Vaicāts, kā šogad veicās ar tulpju un narcišu steidzinātu uzziedināšanu, viņš sacīja: – Saules varēja būt vairāk, taču izdevās – mūsu siltumnīcās kārtējo pavasari ir savi, vietējie ziedi, un tulpes ir dažādās krāsās. Katru gadu mēģinām uz 8. martu izaudzēt pavasara ziedus, jo uz Valentīna dienu neizdodas. Vietējiem ziediem februāris tomēr ir par ātru, arī apkures izmaksas ir jāņem vērā, tāpat gaisma un citi apstākļi. Lai arī šogad saulaino dienu bija maz, uz 8. martu ziedi ir saplaukuši, varbūt ir nianses kāta garumam, bet kopumā – ir gandarījums. Esam secinājuši, ka ievestās tulpes, ko gatavo eksportēšanai, tiek ātrāk nogrieztas, un tās nav tik veselīgām lapām. Ziedus audzējam nelielā daudzumā un tikai sava uzņēmuma veikaliem gan Varakļānos, gan Madonā.
Jautāts, vai vietējie ziedu audzētāji var konkurēt ar Holandes dārzniekiem, Gatis Meiers atzina: – Holandes ziedu piegādātājiem šogad bija ļoti augstas cenas, un tulpēm, kas audzētas Siguldā, cena bija zemāka. Tātad – jāpērk no vietējiem. Ir grūti konkurēt apjoma ziņā, jo vairumā ziedus neaudzējam.
Varakļānos piemājas siltumnīcās no jaunstādiem izaudzē arī vasaras puķes, tās arī audzē no sēklām, un jau pavisam drīz sāksies atraitnīšu laiks. – Tagad visiem vietējiem puķu audzētājiem jau sācies pavasara skrējiens, lai nodrošinātu puķu sortimentu. Arī mēs paši daudz strādājam, audzējot to, ko varam izaudzēt, – dārznieku darbos īsu ieskatu sniedza SIA "Meiers" valdes loceklis Gatis Meiers.
– Pavasaris visiem dārzniekiem, arī dārzkopības preču tirgotājiem ir aizņemtākais laiks – sēklas, augsne, sēšana, stādīšana, audzēšana, kopšana… Rosība ir liela, un ir prieks, ja viss izdodas laikā. Arī katrai sezonai ir savs raksturs, un katru gadu – savi apstākļi, kam ir jāpielāgojas. Tomēr pašu audzētajam ir cita vērtība, īpaši, ja seko līdzi visam augšanas un attīstības procesam. Tulpju sīpolus liek kastēs oktobra beigās, novembra sākumā, bet kastes novieto pagrabā, kur tiem ir miera periods, arī temperatūras kontrasts. Pēc tam seko audzēšana siltumnīcās, kur pasteidzināšanai nepieciešama gaisma, siltums un mitrums, – praksē izmēģinātajam ļāva izsekot līdzi Gatis Meiers.
Viņš secināja: – Kā visiem uzņēmējiem, svarīgas ir izmaksas, visam jāseko un jārēķina līdzi, kas atmaksājas, kas ne. Ja pats dari, strādā, lai būtu rezultāts, īpaši jau neskaiti, cik daudz esi ieguldījis, jo būtiski – vai vari izaudzēt. Varbūt nepareizi, bet savu darbu un laiku jau neviens vietējais audzētājs neskaita. Ja algo kādu darbinieku, jāsāk rēķināt, vai neveidojas lielāka pašizmaksa.
Uzņēmuma īpašnieks vēlas samazināt siltumnīcās audzētās produkcijas pašizmaksu, celt produktivitāti, tāpēc tiek galā saviem spēkiem. Arī līdzdalība projektos tiek rūpīgi izsvērta, jo audzēšanas apjoms nav tik liels – tikai sava uzņēmuma veikalu vajadzībām. Ko paši izaudzē, to arī cenšas paši iztirgot.
Viņš piebilda: – Tulpes un narcises ir svarīgi izaudzēt agrāk. Kad pienāks aprīlis, maijs, narcises un tulpes saplauks arī dārza dobēs, bet tad tās ziedēs visos dārziņos, veikalā vairs nebūs aktuāli pavasara ziedi. Tomēr ir svarīgi orientēties uz svētkiem, kad ziedi ir ļoti pieprasīti – 8. marts, skolu izlaidumi, kapusvētki u. c.
Kā izjūt ziedu veikalu konkurenci? Te Gatim ir savs skatījums: – Ko darīt? Katram veikalam ir savs klientu loks, sava prece. Katram ir dota iespēja, un katrs dara savu darbu. Kurš labāks, kurš sliktāks piedāvājums, to jau beigās novērtē pircējs. Pircēju gaume ir dažāda, arī vēlmes ir dažādas, un bieži ir tā – ja meklētā nav vienā veikalā, tad aiziet uz citu. Tagad ļoti liela produkcijas izvēle ir ikvienā veikalā, tāpēc, izvēloties, ko pasūtīt, skatāmies ar kritisku aci, vai tas mums ir vajadzīgs. Vietējiem ziedu audzētājiem tāpat ir jākonkurē savā starpā, jākonkurē ar Holandes piedāvājumu.
Vaicāta, vai ir jūtams, ka 8. martā ziedus pērk vairāk, pārdevēja Ilze Zālīte dalījās novērojumā: – Protams, un ziedus pērk gan vīrieši, gan sievietes. Prieks, ka šogad Sieviešu diena iekrīt darbdienā, jo tad visi ir aktīvāki.
08.03.2019.