Latvijā tiešās pirkšanas pulciņi (TPP) nav jaunums, tie jau darbojas
Rīgā, vairākās pilsētās Latvijā. Jau vairāk nekā gadu TPP apvieno
ģimenes un darbojas arī Madonā.
Kas tad ir tiešās pirkšanas pulciņš?
Tā ir brīvprātīgi apvienojušos ļaužu kopa, kuri vēlas lietot uzturā
bioloģiski audzētu pārtiku, to sagādāt savai ģimenei.
Šāda prakse jau vairāk nekā 10 gadu rezultatīvi darbojas daudzās valstīs kā alternatīva industriālajai pārtikas sistēmai, kas veicina arvien intensīvāku, uz ķīmiskiem pesticīdiem, minerālmēsliem, antibiotikām un ĢMO bāzētu lauksaimniecību. Tādēļ pircēji ņem pārtikas izvēli savās rokās un tieši sadarbojas ar bioloģiskajiem zemniekiem, uzturot ciešu saikni.
TPP atbalsta vietējos ražotājus un, sadarbojoties ar viņiem, nopērk pārtiku pēc pasūtījuma. Parasti pasūtījumus pieņem nedēļas dežurants, dara zināmu produktu sarakstu piegādātājiem. Pasūtījumi uz Madonu tiek atvesti ceturtdienu pēcpusdienās, kad dežurants tos sadala.
TPP aizsācējas Madonā bija Aivija Kokare, domubiedrus palīdzēja pulcēt arī Inguna Roga-Saulīte, bet patlaban pulciņa dalībniekus koordinē Agnese Lielmane. Viņa iepazīstina: – Mūsu pulciņš mainās, esmu palikusi vienīgā no tiem, kas bija pašā sākumā. TPP esam uzticīgi tie, kas veselīgus vietējās izcelsmes pārtikas produktus no ražotāja pasūta un pērk katru nedēļu. Pārsvarā pasūta pienu, piena produktus – sviestu, mājas sieru, jogurtu, kefīru, olas, tāpat cūkgaļu, liellopa gaļu, maizi, kartupeļus, dārzeņus, arī vietējos augļus un citu. Parasti TPP dalībnieki ar saimniekiem uztur ciešu saikni, arī apciemo, lai redzētu, kur viss, ko ceļam galdā, tiek audzēts un gatavots.
TPP dalībnieki pēc pasūtītajiem produktiem ierasti saskrienas ceturtdienās noteiktajā laikā telpās Madonā, Saieta laukumā 2. Dežurants jau ir sagatavojis katram viņa pasūtītos pārtikas produktus.
Mūsu apmeklējuma laikā produktu piegādātājus sagaida dežurante Olita Šlesere. Viņa atklāj: – Āboli ir no Sarkaņu pagasta "Poļvarkas", zivis – no Lubāna ezera, dārzeņi – no Kusas, graudaugi – no saimniecības "Kaņepītes" Kocēnu novadā, daudzi lauku labumi tiek atvesti no Gulbenes novada ZS "Purmalas". Ja ir kādas vēlmes, tās tiek ņemtas vērā, jo arī saimnieki labprāt sadarbojas ar TPP.
Uz vaicājumu, kādu pārtiku lieto, Madonā sastaptais Ansis Deksnis atbild: – Tādu, kādu te redz – mājās ceptu maizi, arī gaļu, olas, pienu, medu, kas nāk no laukiem un kam ir augsta uzturvērtība. Pašam patīk būt pie ezera, labprāt sagādāju zivis, ja tikai ķeras.
TPP kodolu Madonā izveidoja 11 ģimenes, pēc tikšanās Madonas novada bibliotēkā ar interesentiem pagājušā gada sākumā TPP papildinājās ar 18 jaunām ģimenēm, un bija brīdis, kad pulciņā apvienojās 29 dalībnieki. Tagad atkal TPP vēlētos interesentu skaitu kuplināt, jo ir septiņi aktīvi dalībnieki.
Agnese Lielmane, aicinot pievienoties TPP, raksturo: – Mēs dzīvojam Madonā, visapkārt ir mazdārziņi, omītes, radi un paziņas, bet paiet vasara, rudens, raža izbeidzas, taču tik un tā gribam turpināt ēst bioloģiski audzētu vietējās izcelsmes ļoti labu pārtiku. Daudzus varbūt attur tas, ka ir jāiesaistās, jāveic brīvprātīgais darbs –
dežuranta pienākumi. To uztver kā problēmu, bet tas ir saistīts ar pasūtīšanu un ar produkcijas sadali. Tās ir tikai pāris stundas. Ja dalībnieku būtu vairāk, tad arī katra TPP dalībnieka dežūras – retākas. Parasti te ņemas idejiskie cilvēki, kas zina, kādu pārtiku vēlas. Citam vieglāk ir aiziet uz veikalu un to pašu – kaut ko – ātri nopirkt.
15.01.2020.