Kamēr ārā gandrīz vēl nekas neliecina par pavasara tuvošanos, pirmie vēstneši parādās uz palodzēm – tiek audzēti dažādi zaļumi, diedzētas sēklas. Uztura speciālisti uzsver, ka tas ir lielisks veids, kā atjaunot dabiskās vitamīnu rezerves, daudzi diedzēšanu uzskata pat par veselības un slimību profilakses brīnumlīdzekli.
Visticamāk, katrs kādreiz ir pamēģinājis kaut ko izaudzēt, izdiedzēt uz palodzes, taču ne visi pie tā pieturas. Ievērojot dažus vienkāršus padomus, ko apkopojuši uztura speciālisti un agronomi, ikvienam ir iespēja pavisam ātri tikt pie vitamīniem un uzturvielām bagātiem produktiem, kas audzēti nelielajā dārziņā uz palodzes.
Kā vērtē z/s „Vainagi" veikala „Saimnieks" vadītāja Ilona Ceruka, cilvēki šogad ir īpaši čakli uz stādīšanu, diedzēšanu, jo jau kopš janvāra sākusies liela rosība.
– Šis man veikalā ir jau 16. pavasaris, bet šogad cilvēki ir neierasti čakli. Tie, kas vēlas izaudzēt vai izdiedzēt pirmos zaļumus, šeit var atrast gan speciālās, gan parastās sēklas šiem mērķiem. Tāpat ir trauciņi, zeme, kūdra – viss, kas nepieciešams, lai sāktu „apdzīvot" palodzes. Tiem, kas šogad pirmo reizi vēlas pamēģināt ierīkot dārziņu uz palodzes, varētu ieteikt kressalātus, ir pieejamas arī kreses speciāli diedzēšanai. Jau pēc 20 dienām kreses būs liekamas uz sviestmaizēm vai ēdamas vienkārši svaigā veidā. Tāpat ir 6 šķirnes sīksīpoliņu, arī tie viegli padodas audzēšanai pat iesācējiem, bet jebkurā gadījumā ikvienam varam palīdzēt ar padomu, – atklāj Ilona Ceruka.
Plašāk lasiet laikrakstā STARS 15.03.2013.
Autore: LAURA VOITIŅA
Foto no arhīva
