Iepriekš jau informējām, ka 24. novembrī „Meta Kafe" Rīgā bija aicināti 15 Latvijas zupas virtuvju darbinieki un brīvprātīgie, kur viņiem pateicās par darbu un paziņoja par ziedojumu šai ziemā no Ināras un Borisa Teterevu labdarības fonda. No Madonas un Latvijas Sarkanā Krusta Madonas komitejas, kas palīdz Madonas pašvaldībai zupas virtuves darbības nodrošināšanā, pasākumu apmeklēja četras pārstāves.
– Bijām ļoti priecīgi par uzaicinājumu piedalīties pasākumā, jo tas reizē bija arī kā pateicības izteikšana brīvprātīgajiem darbiniekiem, kas strādā zupas virtuvē. No Madonas uz Rīgu braucām četratā, kopumā bija ieradušies pārstāvji no 15 Latvijas vietām. Brīvprātīgie darbinieki tika godināti pa reģioniem, no Vidzemes bija aicinātas tikai Valmieras un Madonas organizācijas, taču Valmieras pārstāvji nebija ieradušies. Biju pārsteigta, ka nebija ne no Cēsīm, ne Limbažiem, ne Gulbenes, kur gan zupas virtuve darbojas pēc privātu uzņēmēju iniciatīvas un līdzekļiem, – pastāstīja Madonas novada sociālā dienesta darbiniece Inese Saleniece, kas ir arī zupas virtuves brīvprātīgā koordinatore Madonā.
Pasākuma laikā visiem labi zināmais pavārs Mārtiņš Rītiņš rādīja, kā vārīt gaiļa zupu, ko pēc tam visi kopā nogaršojuši. Kā zupa tiek pagatavota, varēs skatīties televīzijā 25. decembrī Mārtiņa Rītiņa autorraidījumā. Pēc pasākuma kā pateicība zupas virtuvju darbiniekiem un brīvprātīgajiem tika dota iespēja noskatīties teātra izrādi „Ceplis".
– Man jaunums bija Ināras un Borisa Teterevu labdarības fonds pats par sevi, lai gan kā mecenāti šie cilvēki darbojas jau ļoti sen, savukārt fonds tika nodibināts šā gada vasarā. Pēc sazināšanās ar fondu „Ziedot" (zināms kā ziedot.lv, kas ir fonda labdarības portāls) tika izlemts ziedojumu 16 200 latu apmērā novirzīt tieši Latvijas zupas virtuvēm dažādos reģionos. Tāpat ziedot.lv mums katru mēnesi sadarbībā ar „Rimi" sniedz palīdzību produktu veidā 100 latu apmērā. Šis projekts „Kopgalds – siltas maltītes atbalsts" darbojas vēl 13 Latvijas pilsētās.
Līdz 6. decembrim sagatavosim un nosūtīsim tāmi, kurā būs uzrādītas zupas virtuves vajadzības Madonā. Ziedojumu paredzēts izmantot zupas virtuvju darbības uzlabošanai, komunālo maksājumu nomaksai, saimnieciskajiem izdevumiem, aprīkojuma iegādei un citām vajadzībām. Ziedojumu varēs izmantot sešu mēnešu laikā pēc tā piešķiršanas. Esam diskutējuši, kādas vajadzības iekļaut tāmē, un pagaidām izskatās, ka lūgsim ziedojumu ventilācijas sistēmas ierīkošanai, jo citādi ēdiena aromāts no kopgalda telpas izdalās pa visu sociālā dienesta ēku, kas mēdz būt traucējoši. Tas varētu izmaksāt aptuveni 1500 latu. Tāpat būtu nepieciešams ierīkot divas izlietnes, kur apmeklētājiem pirms ēšanas nomazgāt rokas, sildāmo piekaramo aizkaru, jo zupas virtuvē mēdz būt vēss. Ir nolietojušies četri termosi, to vietā vajadzētu iegādāties jaunus, maizes kastes un tamlīdzīgi. Tāpat esam aprēķinājuši, cik vidēji pa sešiem mēnešiem tiek iztērēta elektrība, ūdens un apkure zupas virtuves vajadzībām, ko iekļausim tāmē, – atklāja sociālā darbiniece.
Vēl gan nav zināms, cik katram reģionam liels ziedojums tiks piešķirts. Tas būšot atkarīgs no iesniegtajām tāmēm, pēc kā tālāk skatīsies, kā šo kopējo ziedojumu godīgi sadalīt reģionu starpā atbilstoši vajadzībām.
Labā ziņa esot arī tā, ka pasākuma laikā darbinieki tikuši informēti par Eiropas projekta apstiprināšanu, ar kura ietvaros piešķirto finansējumu zupas virtuves brīvprātīgie un darbinieki varēs doties pieredzes apmaiņas braucienos cits pie cita. Inese Saleniece komentēja: – Domāju, būs lietderīgi pavērot, kā zupas virtuves darbojas citur. Piemēram, jau pasākuma laikā kolēģi no citiem reģioniem pastāstīja, ka šur tur no zupas virtuves klientiem tiekot prasīts līdzdalības maksājums, aptuveni 10 santīmu par maltīti. Madonā šī palīdzība ir pilnīgi par brīvu un bez jebkādiem ierobežojumiem. Var jau būt, ka tādēļ daļa klientu, kas palīdzības saņemšanu uzskata kā pašu par sevi saprotamu, bauda lielākas priekšrocības nekā citur. Tādā ziņā pieredzes apmaiņas braucieni mums palīdzētu saprast, kāda kārtība veiksmīgi darbojas citos reģionos, un varbūt smelties idejas Madonas zupas virtuves darbības pilnveidošanai.
Autore: LAURA VOITIŅA
RAITA RUDOVIČA foto