Pagājušajā nedēļā, kas skolās aizritēja brīvdienu noskaņās, Madonas pilsētas 1. vidusskolas ēdamzālē pulcējās novada skolu un pirmsskolas izglītības iestāžu pavāri.
Vispirms sanākušie noklausījās teorētisko apmācības daļu par veselīgu un garšīgu ēdienu, bet nodarbību otrajā cēlienā devās uz skolas virtuvi, kur ritēja tikšanās praktiskā sadaļa.
– Parasti savā jomā tiek apmācīti skolotāji, bet izglītības iestāžu tehniskais personāls ir nedaudz no visa malā, – nodarbību adresātu laikrakstam atklāja Madonas novada domes priekšsēdētāja vietniece Daiga Elga Ābola. – Šoreiz vēlējāmies pievērsties skolu un pirmsskolas izglītības iestāžu pavāriem un apmācīt šos speciālistus. Tā kā ir aktuāla skolēnu ēdināšana un idejas, kā ēdienu pagatavot veselīgāku un garšīgāku, vienojāmies ar Rīgas pārstāvjiem – firmu „König Distribution", kas šo izglītošanu veic bez maksas. Par apmācību apmēram 30 mūsu novada cilvēku, kuri piedalās nodarbībās, saņems sertifikātu. Apmācībām izvēlējāmies skolēnu brīvdienas, jo brīvlaikā pavāri kopumā strādā brīvākā režīmā. Svarīgi arī tas, ka notika adrešu apmaiņa, tika rasti kontakti un pavāri noskaidroja, kur iespējams iepirkt lētākus un dažādākus produktus, kā arī ekoloģiskās garšvielas.
– Uz Madonu mūs uzaicināja sadarbības partneris – firma „König Distribution" – atklāja Andris Limanans, firmas „Bonduelle" pārstāvis Latvijā un Igaunijā.
– Esam ieradušies no divām firmām – „Bonduelle" un „Unilever Food Solutions". Tā kā esam tiešie pārstāvji, labāk varam pastāstīt, kas ir mūsu piedāvātie produkti. Skolas ir specifiska auditorija, sabiedrībā šobrīd notiek diskusija par to, ko bērni skolā var ēst, kas viņiem tiek gatavots un pasniegts, ko viņiem vajadzētu ēst. Uzņēmums „Bonduelle" piedāvā dārzeņu produktus, un katrs zina, ka dārzeņi ir vieni no veselīgākajiem produktiem, kas mums jālieto uzturā. Piesaucot uztura piramīdu, divām trešdaļām mūsu ēdienkartē jābūt dārzeņiem vai augļiem. Tie, kā zināms, satur vitamīnus, uzturvielas, šķiedrvielas.
Plašāk lasiet laikrakstā STARS 10.01.2012.
Autore: INESE ELSIŅA
OĻĢERTA SKUJAS foto