Bioloģiskajā saimniecībā „Gulbiškas" vietā, ko sauc par lidlauku, šīs nedēļas nogalē – 7. un 8. septembrī – uz gadskārtējo vīnogu šķirņu izstādi un degustāciju aicina dārznieks, vīnogu šķirņu kolekcionārs Pēteris Siliņš.
– Šī saulainā vasara ir vīna vasara, un vīnogas nogatavojas par pāris nedēļām ātrāk. Agrākās vīnogu šķirnes jau ir beigušas ražot, un tās diemžēl nevar saglabāt. Tā kā daudz vīnogu šķirņu ir domātas vīna darīšanai, bet pats neesmu vīndaris, tikai kolekcionārs, uz pasākumu esmu uzaicinājis arī vīndari, kas eksperimentē, studē vīna darīšanas tradīcijas Eiropā. Mums Latvijā aug daudz to vīnogu šķirņu, kas ir Eiropā, bet vīna darīšanai ir atšķirības, – pastāstīja Pēteris Siliņš.
Pirms četriem gadiem Pētera Siliņa audzēto vīnogu izstāde degustācija notika Madonā, kad varēja nogaršot un novērtēt 55 šķirņu ogas. Šoruden Pēteris Siliņš savā kolekcijā saskaita gandrīz 200 šķirņu, ko audzē, bet, tā kā tā ir kolekcija, no vienas šķirnes nereti ir tikai viens stāds. Izstādei būs sagatavoti gandrīz 100 šķirņu paraugi. Dārznieku mērķis ir iepazīstināt ar vīnogu šķirnēm, kuras ir Latvijas apstākļiem piemērotas, „saslimdināt" ar vīnogu audzēšanu arvien vairāk dārzu saimnieku. Būs iespēja arī konsultēties un iegādāties vīnogu stādus.
Autore: IVETA ŠMUGĀ