BĒRZAUNES pagastā svētku "Lauku mielasts" izdošanās vārdā nozīmīgu darbu veic SIA "TD Sveķi" saimniece Dzintra Karavaičuka.
Viņa ir uzsākusi sadarbību ar sešām zemnieku saimniecībām, kas 25. augustā biedrības "Slow Food" rīkotajos svētkos "Lauku mielasts" Madonā būs aktīvo dalībnieku vidū. No "Sveķu" produkcijas – trušu gaļas – gardus ēdienu gatavo restorāns "Efeja" Madonā (sautētais trusis ar piedevām, kūpināts trusis), kafejnīca "Rumba" Ļaudonā, un pavāri ir labi padomdevēji. "Lauku mielasts" būs svētki zemniekiem, bioloģiskās produkcijas ražotājiem un visiem, kas novērtē veselīgu pārtiku. Madonas rajona labumus varēs nobaudīt "Lauku mielastā". – Mūsu pulciņā ir gan Bērzaunes zemnieki, gan saimnieki no Kalsnavas un Sarkaņu pagasta. Būs augļi, dārzeņi, piens, siers, arī gaļa, medus un cits. Šāds pasākums notiks pirmoreiz, un tas ir liels pārbaudījums, ko mūsu rajona zemnieki varēs piedāvāt. Kontaktējamies ar Madonas lauku konsultāciju biroju, kultūras namu, – pastāstīja Dzintra Karavaičuka.
"Lauku mielasts" – tā ir zemnieku saimniecībās izaudzētās veselīgās lauku produkcijas prezentācija un bagātīga tirgošanās, kā arī pavāru sagatavoto ēdienu degustācija.
Zemnieki aicināti piedalīties "Lauku mielastā". Lūgums gan iepriekš piezvanīt pa tālruni 29487375 Vandai Davidanovai.
Autore: IVETA ŠMUGĀ