Brāļi Ričards un Moriss Makdonaldi 1940. gada 15. maijā Sanbernardino (Kalifornija) atvēra savu pirmo ēstuvi, kā galveno ēdienu piedāvājot uz oglēm gatavotu barbekjū.
Tā bija "drive-in" kafejnīca – klientu mašīnas iebrauca stāvlaukumā, pie tām pieņemt pasūtījumus un piegādāt ēdienus devās oficiantes uz skrituļslidām. Ēstuve kļuva populāra, sevišķi jauniešu vidū, brāļi sāka baudīt sengaidīto labklājību. Taču drīz sākās problēmas: biežā kadru mainība, saplīsuši un vienkārši nozagti trauki samazināja peļņu, cieta uzņēmuma prestižs. Viņi nolēma veikt kardinālas izmaiņas un uz trim mēnešiem ēstuvi slēdza. To atvēra 1948. gada 20. decembrī ar pilnīgi jaunu koncepciju. Tagad klients izdarīja pasūtījumu un saņēma ēdienu pie lodziņa. Trauku vietā bija papīra glāzes un ietinamais papīrs – nebija vajadzīgi trauku mazgātāji. Brāļi ievēroja, ka krītas barbekjū, bet aug hamburgeru pieprasījums, un pārveidoja piedāvājumu. Tagad tajā bija tikai deviņi varianti: hamburgeri, čīzburgeri, kartupeļu čipsi (vēlāk – frī kartupeļi), trīs veidu limonādes, piena kokteiļi, kafija un pīrāgs. Līdzīgi kā pie Forda auto rūpnīcas konveijera, katrs no 12 cilvēku komandas specializējās noteiktos uzdevumos, strādāja kā robots noteiktā ritmā, liela daļa pasūtījumiem vajadzīgā tika sagatavota jau iepriekš, un gatavo produktu izgatavoja 60 sekundes. Tas viss ļāva piedāvāt burgerus par 15 centiem, parastā ēstuvē tie maksāja 30 centu. Tas bija pirmais īstais ātrās ēdināšanas restorāns ASV. Brāļi pārdeva licences šādu restorānu atvēršanai, piecdesmito gadu sākumā jau tika atvērti astoņi jauni "McDonald's". Lai tiktu galā ar piena kokteiļu pasūtījumu, brāļi Reja Alberta Kroka firmā pasūtīja astoņus jaudīgus mikserus, katrs vienlaicīgi spēja jaukt piecus kokteiļus. Tās bija dārgas mašīnas, Kroks, pārsteigts par milzīgo pasūtījumu, devās uz Sanbernardino, lai iepazītos ar brāļiem. Viņš piedāvās kļūt par "McDonald's" franšīzes aģentu atlīdzībā pret nelielu peļņu no katra darījuma, tad, ar izdevīgiem darījumiem sapelnījis naudu, 1961. gadā par 2,7 miljoniem ASV dolāru iegādājās visu kompāniju līdz ar tiesībām uz tās nosaukumu un simbolu, bet pēc tam brāļus Makdonaldus faktiski izputināja. Kroks mira 81 gada vecumā 1984. gadā, nopelnījis 500 miljonus ASV dolāru, dažus mēnešus, pirms "McDonald's" 120 pasaules valstīs pārdeva savu piecdesmit miljardo hamburgeru.
EGILS JUCEVIČS
24.02.2023.