Meža taka Madonas apkārtnē
Madonas novada ezeri un lauki
Cesvaine ziemā
Baltie loki Madonas parkā
Cesvaines pils
Reklāma — × 150 px

Sakārtos ainavu un ceps maizi

Redakcija

Autors • 12.11.2009.

Burtu lielums

Madonas novada pašvaldības domes sēdē deputāti atbalstīja pazīstamā maizes cepēja Andreja Broka ierosinājumu iznomāt zemi ar apbūves tiesībām Madonā, Parka ielā 12.

Dome akceptēja zemes gabala Madonā, Parka ielā 12, nomas līguma slēgšanu ar apbūves tiesībām ar Andreju Broku. Līguma projektu izskatīs teritoriālo un vides jautājumu komiteja novembra sēdē.

Andrejs Broks no zemnieku saimniecības „Jaunkalēji" Ošupes pagastā ir iecerējis paplašināt savu uzņēmējdarbību arī Madonas pilsētā, kur, pēc viņa domām, ir piemērota vieta ne tikai maizes ražotnes ierīkošanai, bet arī tūrisma un atpūtas iespēju piedāvājumam. Domes sēdē Andrejs Broks atklāja savu redzējumu, kādas pārmaiņas jau pēc dažiem gadiem varētu notikt Madonā, Parka ielā 12, ja dome iznomās viņam zemes gabalu ar apbūves tiesībām. Maizes cepšana te varētu tikt uzsākta jau pēc diviem gadiem, un tas, kā līdz šim, nebūs tikai ģimenes bizness, bet tiks izveidotas vismaz divas jaunas darbavietas.

– Šo vietu ir iespējams padarīt par tīkamu un acij pievilcīgu. Te paveras arī tūrisma iespējas, jo var uzbūvēt ne tikai ražošanas, bet arī atpūtas telpas un sakārtot ainavu, lai tā būtu pievilcīga gan pilsētas iedzīvotājiem, gan garāmbraucējiem. Te būs gan neliels dekoratīvs dārzs, gan rotaļu laukums bērniem, un tiks ierīkots arī autostāvlaukums, lai varētu ērti piebraukt. Esmu iecerējis uzbūvēt galveno ēku ar tējnīcu, maiznīcu un veikalu, kur iegādāties izcepto maizi un konditorejas izstrādājumus. Savukārt ēkas 2. stāvā tiks izveidots atpūtas centrs ar relaksācijas iespējām visai ģimenei. Tā nebūtu tikai maizes ražotnes vieta, bet gan vieta ar dvēseli, kur varētu atpūsties un daļēji vērot arī maizes cepšanas procesu, kas īpaši interesanti varētu būt bērnudārzu audzēkņiem, tāpat ģimenēm ar bērniem, – atzīmēja Andrejs Broks, atgādinot arī seno latviešu tradīciju – cept maizi savās mājās.

– Maizi lauku krāsnī ir cepušas mūsu vecvecmammas, vecmammas un mammas. To daudzi laukos dara joprojām, tomēr ne visiem ir šāda iespēja, it īpaši pilsētā. Pieprasījums pēc „Jaunkalēju" maizes Latvijā ir liels, bet līdz šim tā pie patērētājiem nonāca pēc shēmas: ceptuve-mašīna-pircējs. Īstenojot šo ieceri, palielināsies pircēju skaits, kam būs iespēja iegādāties siltu, tikko ceptu maizīti, jo ne jau visiem ir iespēja pēc tās atbraukt uz Ošupes pagastu, bet Madonā sanāk būt daudziem, par pašiem pilsētas iedzīvotājiem nemaz nerunājot, – uzsvēra Andrejs Broks.

Vienīgais mīnuss – šis zemes gabals līdz šim tika izmantots mazdārziņiem. Tiesa, nomas līgums pašvaldībai ar 8 mazdārziņu nomniekiem noslēgts līdz šā gada beigām. A. Broks apliecināja, ka ar mazdārziņu nomniekiem ir ticies un informējis par būvniecības iecerēm. Savukārt deputāts Artis Kumsārs aicināja pašvaldības administrāciju iespēju robežās tiem, kas to vēlēsies, piedāvāt mazdārziņiem jaunus zemes gabalus.

Autore: ŽEŅA KOZLOVA

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē eStars.lv un lasi vairāk

Ar digitālo abonementu no 1,99 €/mēn. tu piekļūsti visiem portāla eStars.lv rakstiem. Vēlies vairāk? Izvēlies E-avīzi vai drukāto laikrakstu.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Reklāma — × 150 px