– Ko darīt, ja neesi makšķernieks, bet garšo zivis? Kādreiz Madonā bija Kalniņa veikals, kur varēja nopirkt svaigas karpas, bet vai nu šīs zivis ir deficīts? – jautā madonieši.
Izrādās, ka Nagļu zivju audzētāji neaizmirst arī Madonu.
Tiem, kas nezina, ierosinājums ieskatīties Madonas tirgotavā, kur par to, lai līdzās svaigai gaļai būtu arī zivju produkcija, gādā SIA "Dzelmes ID".
Jau otro gadu te nopērkamas saldētas un kūpinātas jūras zivis, kopš pagājušajiem Ziemassvētkiem – arī Nagļos audzētas karpas.
SIA "Dzelmes ID" direktore, uzņēmuma īpašniece Irēna Diča pastāstīja: – Izpētījām, ka Madonā maz ir veikalu, kur nopērkamas zivis. Kopš cenas palielinājās gaļai, cilvēki labprāt pērk zivis, bet Madonā to nekur nav. Tukšajā laikā, par kādu var uzskatīt nedēļas pēc jaunā gada, pircēji vairāk izvēlas zivis nekā gaļu. Mums ir gan karpas, gan reņģes, gan saldētā, gan kūpinātā produkcija. Ar SIA "Mauriņi-S" sadarbojamies jau otro gadu, viņi ir uzticīgi mums, mēs uzticamies viņiem. Tās ir lieliskas kūpinātas zivis, ko gatavo nevis elektriskajā, bet malkas kūpinātavā – cita garša, varbūt cena ir nedaudz lielāka. Pieprasītas ir arī "Rozulas" jūras zivis – parastās reņģes, putass bez galvām, mencas bez galvām, asari. Pērk arī kūpinātās reņģes un siļķes. Cilvēkiem taču gribas pamainīt sortimentu, jo gaļa apnīk.
Pārdevēja Dace Rudzīte, kas apkalpoja pircējus, sacīja, ka pašai zivis garšojot, tāpēc viņai nav problēmu tirgot zivis. – Vīrs ir makšķernieks, un vasarās reizēm dodos viņam līdzi uz kādu upi vai ezeru. Neko lielāku par asarīšiem gan neesmu noķērusi, bet gribētos. Garšo līdakas, protams, karpas. Mūsu uzņēmumam karpas piedāvā no Nagļu zivjaudzētavas. Karpas atved ceturtdienās, un to, ka zivis pērk labi, apliecina pieprasījums, dienā varam iztirgot. Karpas gan nav tik lielas, kā gribētos, vidēji ap 0,7-1 kg, bet gadās arī lielākas zivis, un tās parasti nākas izzvejot pirmās, – smaidot stāstīja pārdevēja Dace.
Pircēji, kas tajā laikā iepirkās, izvēlējās gan svaigās reņģes, kas nav dārgas, gan arī putasu.
Vai karpas ir arī mūsu rajona zivju dīķu īpašniekiem? Lai noskaidrotu atbildi, interesējos, piezvanot uz Liezēres pagastu, z/s "Mežvidi" saimniekam Ilmāram Šķēlam. – Pieprasījums pēc zivīm bija tik liels, ka visas jau līdz Ziemassvētkiem iztirgojām. Tagad jāgaida, kad izaugs jaunās. Ja tā turpināsies, nespēsim pieaudzēt, – skaidroja saimnieks.
Tātad zivis ir iecienītas, un ne tikai pa ceturtdienām vai piektdienām.
Autore: IVETA ŠMUGĀ
OĻĢERTA SKUJAS foto