Šoruden patīkamu pārsteigumu un pelnītu prieka mirkli piedzīvoja Vestienas pagasta ZS "Jāņkalni" saime, jo saņēma Zemkopības ministrijas konkursa "Sējējs 2021" laureāta balvu nominācijā "Ģimene lauku sētā". Tika sveikta un godināta kuplā un darbīgā "Jāņkalnu" pamatlicēju Ozoliņu ģimene, kas saimnieko jau trijās paaudzēs.
Pandēmija gan pamainīja ierasto kārtību konkursa "Sējējs" noslēgumam, kad laureāti tika saaicināti svinīgā pasākumā Rīgā. Šogad laureātu apsveikšanu noteica epidemioloģiskā situācija un aizliegums pulcēties. "Sējēja" balvu saņemt tika deleģēta viena no Ozoliņu atvasēm – Sandra, kas dzīvo Rīgā. Taču bija ne mazums jauku pārsteigumu, kas norisinājās saimniecībā. Septembrī Vestienas pagasta "Jāņkalnos" sveikt "Sējēja" laureātus nominācijā "Ģimene lauku sētā" ieradās muzikāla ģimene – grupas "Astro'n'out" soliste Māra Upmane-Holšteine kopā ar vīru Jāni Holšteinu-Upmani (Goran Gora) un trim bērniem. Viņiem vēl bija iespēja pašiem salasīt pa kādai vēlīnās šķirnes melleņogai, ieskatīties pārstrādes cehā, pašiem nomizot pa ābolam, no kā top ābolu kraukšķi, panašķoties ar augļu un ogu sukādēm, konfektēm un citiem gardumiem. To visu, ieskaitot tikšanos ar "Astro'n'out" viesģimeni, varēja skatīties videoierakstā par "Sējēja 2021" laureātiem TV3 raidījumā 6. novembrī.
Konkursa laureāti nominācijā "Ģimene lauku sētā" – Ozoliņu ģimene – saimnieko mūsu novada ZS "Jāņkalni" kopš 1992. gada. Saimniecības raksturojumā rakstīts:
– "Jāņkalnu" koncepcija ir pavisam vienkārša – tā ir ģimenes saimniecība, kurā mēs ar aizrautību īstenojam dažādas idejas, lai varētu dzīvot veselīgi, gardi un pilnvērtīgi. Vienīgā atšķirība ir tā, ka mēs to darām ar lielāku vērienu, lai savos sasniegumos un darba augļos varētu dalīties arī ar jums.
Tagad ģimenes saimniecības "Jāņkalni" vadības stafete ir nodota meitas Ilzes un Sanda Lasmaņu ģimenei, kur aug jaunais saimnieks Edgars. Ģimenes mājas atrodas gleznainā vietā pie Kāla ezera, un joprojām tā ir visu pulcēšanās vieta. 20 hektāru zemes platībā ir iekopts augļu un ogu dārzs, no tā puse stādījumu ir "Jāņkalnu" pamatkultūra – krūmmellenes.
Kā tika uzsvērts TV3 raidījumā no konkursa "Sējējs" laureātu apbalvošanas, visi Ozoliņu bērni (Ozoliņu ģimene ir bagāta ar sešiem bērniem) ir izjutuši lauku darbu smagumu un ģimenes atbalsta vieglumu. Visi ir iepazinuši arī ģimenes spēju apvienot spēkus, ne tikai strādājot, bet arī sniedzot pleca sajūtu brīžos, kad tas ir visvairāk vajadzīgs.
Uz vaicājumu "Kas jums ir ģimene?" Uldis Ozoliņš atgādina devīzi: – Viens par visiem, visi par vienu! Tikai kopā ir izdevies izveidot savu ģimenes saimniecību, kur darba, īpaši melleņu sezonā, nekad netrūks.
Kad ar pārsteiguma sveicienu pie "Sējēja" laureātiem "Jāņkalnos" ieradās Māra Upmane-Holšteine ar savu ģimeni, tika iepazīts dārzs, kas ir ģimenes lolojums. Saprotams, vislielākā interese bija par krūmmellenēm.
Sāka ar rabarberiem
Tikšanās laikā uz vaicājumu vecākās paaudzes pārstāvim Uldim Ozoliņam, kā viss sākās, viņš pastāsta: – 1980. gadā atnācām dzīvot uz Vestienas pagastu. Pirms tam meklējām, kur ģimenei būtu kāda piemērota palikšanas vieta, jo bija piedzimuši bērni, vajadzīga plašāka dzīves telpa. Gribējām arī iemācīt bērniem darba tikumu, tāpēc arī veidojām dārzu. Ar krūmmellenēm gan vēl nesākām. Bija jānoiet garš ceļš, kamēr tikām līdz tām. Tiesa, ar lauksaimniecību bijām saistīti, jau mans tēvs sāka veidot dārzu. Pirmie bija rabarberi, ko tēvs veda uz tirgu un pārdeva, lai mūs izaudzinātu. Arī manā ģimenē rabarberi palīdzēja izaudzināt bērnus. Kad radās iespēja piesaistīt subsīdijas, dārzs pamazām tika paplašināts. Iegādājos 100 krūmmelleņu stādus, un uzreiz radās sajūta, ka krūmmellenes ir īstā kultūra. Mērķtiecīgi visi kopā strādājām, lai krūmmelleņu platības iekoptu, nodrošinātu stādījumus ar laistīšanas ierīcēm, palielinātu ražu, iemācītos izaudzēt stādus paši. Tagad mani mīļie bērni turpina strādāt, saimniecība ir drošās rokās. Vispirms saimniecību vadīja dēls Māris Ozoliņš, bet tagad "Jāņkalnos" saimniecības vadība uzticēta meitai Ilzei un viņas vīram Sandim, viņu ģimenē jau aug nākamais saimnieks.
Skats arī Norvēģijas virzienā
Gan Ilze, gan Māris Ozoliņš, gan citi ir strādājuši Norvēģijā, Māris tur strādā pastāvīgi, jo patīk norvēģu zeme. Protams, liela daļa gan darba, gan nopelnītā, gan apgūtās pieredzes un zināšanu ieguldīta arī "Jāņkalnos". – Pirmajos gados mellenes gan realizējām svaigā veidā, gan vienu daļu saglabājām svaigas ziemai sasaldējot. Kopš tika uzcelts pārstrādes cehs, ogas un augļus arī pārstrādājam – ražojam sulas, sukādes, konfektes, – raidījumā uzsver Māris, piebilstot, ka atbalsta iespējas tika izmantotas tieši mūsdienīgas pārstrādes nodrošināšanai. Savulaik Māris Ozoliņš uzņēmās pārņemt saimniecības vadību no tēva un kā jaunais saimnieks saņēma ieceres īstenošanai ES fondu atbalstu. "Jāņkalnos" uzceltais augļu un ogu pārstrādes cehs deva iespēju uzglabāt lielāku daudzumu ogu saldētavās, lai pēc tam tās pakāpeniski pārstrādātu.
Ilze atgriezās mājās pēc Norvēģijā nodzīvotajiem 10 gadiem, jo bija vajadzīga viņas palīdzība jaunuzceltajā augļu un ogu pārstrādes cehā, sakārtojot realizāciju, mārketinga lietas. Viņa stāsta, ka ir beigusi Biznesa koledžu, bet viņai ir arī sociālā darbinieka profesija un dzīves skola, kas gūta bērnībā, kad vajadzēja darīt visu ko. Vīrs Sandis tagad veic saimniecības vadītāja pienākumus, bet, būdams ekonomists, arī seko līdzi finansēm. Ja sadala līdzekļus – rudenim, ziemai, pavasarim, ir drošāk.
– Likās jau, ka pārstrādes ceha celšanai ņemtie aizdevumi būs atdoti, varēs strādāt bez sasprindzinājuma, būs vieglāk, taču atkal darbu ietekmē elektrības cenu straujais kāpums. Saldētavas patērē elektroenerģiju, un beidzamais elektrības rēķins liek aizdomāties, kā turpmāk organizēt pārstrādi, – teic Ilze.
Arī Sandis atzīst, ka tad, ja palielinās ražošanas izmaksas, dārgāk jāmaksā arī produkcijai. Taču cilvēki pandēmijas laikā daudz mazāk pārvietojas. Ir arī mazākas darba iespējas, samazinās ienākumi, ja būs lielākas cenas, vai pircēji produkciju pirks.
Paplašina krūmmelleņu stādījumus
ZS "Jāņkalni" krūmmelleņu stādījumi paplašinās, jo stāda arī jaunas šķirnes. Saimniecības vadītājs Sandis Lasmans min, ka šķirņu ir tik daudz un saimniecībā tiek audzētas arī jaunākas šķirnes, to vidū, piemēram, ‘Bluejay', ‘Toro', ‘Duke', ‘Bluegold' u. c., kaut sevi attaisno arī šķirnes ‘Patriot', ‘Bluecrop', ‘Polaris' u. c. – Katrs gads ir citādāks, un tāpēc jāaudzē dažādas šķirnes – agrīnākas un vēlīnākas. Arī gaume cilvēkiem nav vienāda, vienam gribas saldākas un mazākas, citam – lielākas ogas. Šķirņu pavairošana prasa darbu, bet ir liels pluss, ka stādus varam izaudzēt paši, arī piedāvājam stādus tiem, kas vēlas krūmmellenes iestādīt savā dārzā. Katrai kultūrai ir sava specifika, bet mēs laikam būsim izkoduši, kas krūmmellenēm ir vajadzīgs. Laikam ejot, pamazām visu izpētām un attīstoties varam piemērot vajadzības. Mums ir visi apstākļi, ģeogrāfiskā situācija, kas piemērota krūmmellenēm. Aug arī cidonijas, smiltsērkšķi, ir ābeļdārzs, avenes. Lielogu dzērvenes, ķirbjus iepērkam. Patlaban esam plānošanas periodā, un ziemā ir laiks arī izglītoties, pilnveidot tehnoloģijas. Jābūt radošiem jebkurā situācijā, lai izturētu jebkurus sitienus, arī elektrības cenu ievērojamu palielinājumu.
Ar mīlestību audzēts un gatavots
Zemnieku saimniecība "Jāņkalni" pazīstama kā apskates saimniecība, kur top "Novada garšas" produkcija. "Jāņkalnu" āboli un cita produkcija zināma arī daudzās skolās programmas "Skolas auglis" ietvaros. "Jāņkalni" asociējas ar Melleņu svētkiem, kas pirms pandēmijas aicināja krūmmelleņu cienītājus uz vērienīgu pasākumu. Vasarā joprojām ir pieprasīta krūmmelleņu lasīšana no krūma, bet patlaban, kad dārzs devies atpūtā, "Jāņkalni" piedāvā ar mīlestību audzētu, gardu un veselīgu augļu un ogu izstrādājumus – sulas, ievārījumus, sīrupus, konfektes, sukādes, saldumus u. c.
Informācija par "Jāņkalnu" produktiem atrodama gan mājaslapā www.jankalni.lv, gan facebook vietnē. Ilze Lasmane piebilst: – Pārāk daudz nereklamējamies, jo mūs jau pazīst. Kam garšo mūsu ražotais, tie mūs atrod, un katrs, kam ir iespēja, var iegriezties arī saimniecībā, kur veikaliņā var nopirkt visu no mūsu piedāvātā.
17.11.2021.