Cesvaine ziemā
Cesvaines pils
Baltie loki Madonas parkā
Madonas novada ezeri un lauki
Meža taka Madonas apkārtnē
Reklāma — × 150 px

Kur biškopji, tur garšo medu

Redakcija

Autors • 24.07.2012.

Kur biškopji, tur garšo medu
Burtu lielums

Simboliska šūna ar uzrakstu „Bites" Vestienas pagastā norādīja virzienu uz atpūtas vietu „Kadiķi". 21.-22. jūlijā pati „Kadiķu" kempinga teritorijā izvietotā telšu pilsētiņa līdzinājās lielam bišu stropam, kas uz vasaras salidojumu sapulcina kuplo Latvijas biškopju saimi – ap tūkstoti dravu saimnieku un interesentu.

Biškopju vasaras saietā Vestienā desmito gadu pēc kārtas noritēja konkursa „Garšīgākais Latvijas medus" degustācija. Katrs apmeklētājs varēja nogaršot un salīdzināt, kas atrodas „anonīmajās" medus burciņās, dot savu vērtējumu, lai pēc tam noskaidrotu, kurš biškopis ir saņēmis gardēžu lielāko balsu skaitu.
No degustācijā izvietotā 91 medus parauga „Garšīgākā medus" konkursā uzvarēja Jānis Kārklis no Pļaviņu novada. Paralēli noritēja arī konkurss „Veiksmīgākā biškopības produkta etiķete 2012", kur visatzinīgāko vērtējumu saņēma Cesvaines novada pašvaldības vadītāja un brīvajā laikā arī saimniecības „Mežgaļi" dravas saimnieka Viļņa Špata iesniegtā etiķete.
Kā ierasts šādos biškopju salidojumos, patīkamais tiek apvienots ar lietderīgo, un biškopības inventāra tirdzniecības laukumā katrs varēja iegādāties ko savai saimniecībai un bišu dravai nepieciešamu.
Pateicoties ELGF kopējās tirgus organizācijas pasākumam „Atbalsts biškopības programmai", Latvijas Biškopības biedrība bija noorganizējusi varrozes ierobežošanas preparātu izdali bez maksas. Interesentu pulciņi drūzmējās arī pie SIA „Lielvaicēni" stendiem.
Ar daudzveidīgo medus piedāvājumu iepazīstināja Latvijas Biškopības biedrības valdes pārstāvis, nominācijas „Garšīgākais Latvijas medus" divkārtējs ieguvējs (2009. un 2010. g.) Jānis Vainovskis. Izgaršošanai – desmit dažādu ziedu medus, ieskaitot pieneņu, liepu, viršu, arī latvāņu un izsvīduma medu, četru veidu ziedputekšņi. Degustētāju ielenkumā viņš arī pastāstīja, kā izdodas medu sašķirot. – Dažādu ziedu vai jaukto medu līdzi nemaz neņemu. Šajā vasarā, ko daudzi sauc par jocīgu, var iegūt īpatnējus medus veidus. Piemēram, pagājušajā vasarā viss nāca kopā un bija grūti medu atsevišķi noņemt. Tieši sliktos vasaras apstākļos var iegūt specifiskus un īpatnēji izteiktus medus veidus, – uzskatu pauda Brocēnu novada saimniecības „Kāres" biškopis Jānis Vainovskis.

Plašāk lasiet laikrakstā STARS 24.07.2012.

Autore: IVETA ŠMUGĀ

OĻĢERTA SKUJAS foto

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē eStars.lv un lasi vairāk

Ar digitālo abonementu no 1,99 €/mēn. tu piekļūsti visiem portāla eStars.lv rakstiem. Vēlies vairāk? Izvēlies E-avīzi vai drukāto laikrakstu.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Reklāma — × 150 px