Noteikti esat pamanījuši graudaugu pārtikas produktu un citu preču cenu kāpumu, kur augstāko rangu ieņem piena produkti. Ir paredzams, ka cenas turpinās kāpt, bet vismaz svaigai cūkgaļai tas vēl nav jūtams.
Ziema ir laiks, kad gaļu uzturā lietojam vairāk. Svaigu gaļu var nopirkt vairākos lielveikalos, tomēr daudzi izvēlas doties uz Madonas tirgotavu, kur pārdod vietējo zemnieku audzēto. Arī maltā gaļa nav jāpērk fasējumā, bet to samaļ acu priekšā.
Uz vaicājumu par to, kā sokas gaļas tirdzniecība, saņēmām atbildi: – Apmierinoši. Vēders jau krīzi nepazīst, – smaidot sacīja Daina.
– Cenu nepaaugstinām tāpēc, lai cilvēki varētu gaļu nopirkt. Pirktspēja jau nepaaugstinās. Arī tam zemniekam nevaram vairāk maksāt nekā līdz šim, un tāpēc arī mazāk palicis tādu, kas tur cūkas. Ja arī laukos rukšus audzē, tad pārsvarā tie, kam ir pašaudzētā barība, jo pirkt graudus un piedevas ir dārgi, cūku turēšana neatmaksājas. Protams, citādāk ir lielfermās, bet ar graudiem barotajai cūkai ir cita garša, – pamatoja Ieva Iesaliņa. Viņa tirgo dēla saimniecībā Ošupes pagasta z/s "Aļņi" audzēto cūkgaļu, bet gaļu piegādā arī Varakļānu novada z/s "Ābeles" kautuve.
Plašāk lasiet laikrakstā STARS 24.02.2011.
Autore: IVETA ŠMUGĀ
AGRA VECKALNIŅA foto