Spilgts ir Santas Lasmanes stāsts par būvniecības pieredzi, veidojot ražotni “Kaziņas Bonijas sieram” Jumurdas pagasta bioloģiskajā saimniecībā “Sniķeri”, īstenojot LEADER projektu.
– Uzsākot saimniekot, lauku saimniecībā "Sniķeri" turēju dažas kazas, biju vienkārši mājražotāja. Sākotnēji kazas piena siers tapa virtuvē, ko PVD arī atļāva. Protams, ka vēlējos savu sierotavu, lai nodalītu ražošanu.
Tolaik man likās, ka LEADER projekts ir kaut kāda neiespējamā misija, jo būtību un jēgu nevarēju izprast, piemēram, kas ir attiecināmās, neattiecināmās izmaksas.
Projektu "Ieguldījumi jaunas pārstrādes ēkas, uzglabāšanas telpas un aprīkojuma iegāde kazas piena siera un citu kazas piena produktu ražošanā" palīdzēja uzrakstīt LLKC Madonas konsultāciju birojs, to iesniedzu Madonas novada fondā.
Projekta attiecināmās izmaksas 16 886,42 eiro, t. sk. publiskais finansējums 11 820,49 eiro, – atklāj "Sniķeru" saimniece.
Santa Lasmane atceras: – Sākās ar to, ka varētu turēt vairāk kazu, ražot vairāk piena, vairāk pārstrādāt, bet šaubījos, kā to izdarīt. Tā nepieciešamība bija tik liela, nedaudz histēriska, kad gribas darīt vairāk. Mājās jau bija sapirkti divi lieli siera ledusskapji, saldētava, darbagaldi, aprīkojums visi iespējamie katli. Tad arī padevos – jābūvē ēka. Tolaik domāju, ka darīšu visu pa vienkāršo, lai nebūtu liela ņemšanās ar papīriem, kas man likās ir vissarežģītākā lieta. Iecere bija tāda, ka sierotava būs daudz lielāka nekā virtuve, tā būs 24 kvadrātmetru liela ēka, ko noskatīju izstādē Ķīpsalā, jo tad ir visādi atvieglojumi, projektu nevajag, un es varēšu pa vidu dančus rīkot, ne tikai sieru ražot. Tā ir ēka, kas ir rūpnieciska ražotne, ko atved, saliek kā lego klucīšus, līdz beigās sanāk māja. Labi ka toreiz nezināju visas peripetijas. Tad sekoja realitāte – sastapos ar dusmīgu būvvaldi, kas teica, ka tā nu gan nedrīkstēs – vajadzīga saskaņošana, atļauja, un tā sākās visas jautrības, nobira pat daža asara. Labi, ka vienā brīdī konsultāciju biroja speciālisti neļāva padoties. Inventarizācijas plāni, kadastra numurs, iekļaušana Zemesgrāmatā …, arī PVD apmeklējums.
Galvenā atziņa – no LEADER nevajag baidīties, tas nav tāds "bubulis", kā izskatās. Arī man sākumā likās, ka neatbilstu kritērijiem, un nezināmais vienmēr ir grūts.
Vispirms ir jāiegulda sava nauda, un tikai, īstenojot projektu, to atmaksā. Labi, ka "ALTUM" noticēja un manu ieceri atbalstīja. Projekta ietvaros tiku pie moduļu tipa ēkas un kompozīta pagraba, arī vārkatla.
Ko darītu savādāk? Santa Lasmane dalījās secinājumā: – Ja visu birokrātiju būtu zinājusi, nebūtu tik pieticīga – uzceltu riktīgu māju, lai visam pietiktu vietas. Strādātu ar plašāku vērienu, jo, vēloties attīstību, ar laiku uzceltā telpa kļūst par mazu.
"Kaziņas Bonijas siers" ir iecienīts ne tikai Jumurdas un Ērgļu apkārtnē, arī Madonas un citos novados, iekļauts LLKC zīmola "Novada garša" katalogā.
Projektu finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par pielikuma
"Lasi. Vērtē. Analizē" saturu atbild SIA "Laikraksts STARS".
01.12.2023.