Agnese Čamane no Lielvārdes novada – LLU Pārtikas tehnoloģiju fakultātes (PTF) 2. kursa profesionālā bakalaura studiju programmas „Pārtikas produktu tehnoloģija" studente – ir kļuvusi par devīto Madonas novadnieka Ulda Šalajeva stipendiāti.
Šādu lēmumu, kā „Staru informē mecenāts U. Šalajevs, ir pieņēmusi LLU Attīstības fonda Stipendijas piešķiršanas komisija. Stipendijas sertifikātu šajā studiju semestrī plānots pasniegt A. Čamanei 20. martā Jelgavā, LLU pilī. Pavisam uz šo stipendiju bija pieteikušies pieci studenti.
Lai iegūtu mūsu novadnieka Ulda Šalajeva stipendiju, ir ne tikai jābūt labām zināšanām, bet arī aktīvi jāpiedalās sabiedriskajā darbā. Agnese, uzrādot labus akadēmiskos rezultātus LLU PTF inženierzinātnēs, ir ieguvusi arī LLU mācībspēku atzinību par aktivitātēm zinātniskajā darbībā. Piemēram, biškopībā – pētot dažādus medus veidus, to kvalitāti un bioķīmiskās struktūras izmaiņas tā uzglabāšanas laikā, studente secinājusi, ka medu ieteicams uzglabāt nevis istabas, bet gan zemākā temperatūrā (+4…±2°C), tādējādi palēninot medū esošo cukuru kristalizāciju. Savukārt savā „Rudzu maizes ierauga" pētījumā viņa secinājusi, ka vislabāk rudzu maizi var pagatavot no mitrā maizes ierauga, jo tas piešķir labāku garšu, lielāku porainību.
Agnese jau kopš 3. klases gribējusi kļūt par pārtikas tehnologu, bet tagad viņas sapnis ir izveidot savu pārtikas ražošanas uzņēmumu, ražojot Latvijā ekoloģiski tīrus un veselīgus produktus. Studentei ir plašs interešu loks. Starp citu, 2010. gadā piecu bērnu dziedošā Čamaņu ģimene (viņu vidū – arī Agnese) piedalījās LTV šovā „Dziedošās ģimenes".
Jāpiebilst, ka U. Šalajeva stipendija tiek finansēta no viņa personīgajiem ietaupījumiem un to konkursa kārtībā kopš 2012. gada 16. janvāra piešķir vienam stipendiātam uz vienu studiju semestri, izmaksājot 171 eiro mēnesī.
17.02.2017.