#SIF_MAF2022
Šogad apritēja 10 gadu, kopš Sarkaņu pagasta "Kaupēros" ar Eiropas Lauku fonda lauksaimniecības attīstībai naudas atbalstu lauku saimniecības modernizācijai tika uzcelta jauna ferma.
Nu jau būs gadi vienpadsmit, kopš Jubeļu ģimene uzticēja zemnieku saimniecības vadīšanu dēlam Andrim Jubelim.
Andris ir diplomēts datorzinātņu un IT projektu vadības speciālists, pirmā līmeņa treneris orientēšanās sportā, fizioterapeits, bet, pārņemot saimniecību, viņš kļuva arī par jauno zemnieku. Gan praksē, gan tālmācībā apguvis zināšanas lauksaimniecībā, uzskata, ka zeme, dabiska vide un lauku saimniecība ir stabila vērtība.
Kā visi bioloģiskie piena ražotāji, arī "Kaupēru" saimnieki ir pieraduši, ka visas izejvielas, lai bioloģisko pienu saražotu, ir dārgākas, ka bioloģiskās saimniecības govīm ir jādod bioloģiski audzēta barība, jāpērk graudi no bioloģiskajām saimniecībām, nevar lietot jebkādas barības piedevas un uztura bagātinātājus. Līdz ar to izslaukuma rekordu nebūs. Klāt nākusi arī resursu taupīšana un inflācija. Līdz ar to no biznesa puses ir sarežģīti būt bioloģiskajai saimniecībai. Tās vadītājs komentē: – Piena iepirkuma cena nespēj segt visus izdevumus pilnībā, ja vēlamies saimniekot maksimāli. Lai pilnvērtīgi pabarotu, samaksātu konkurētspējīgas algas un to nodokļus un veiktu investīcijas, lai modernizētu saimniecību, ar šādu cenu tas nav iespējams, tāpēc visur tiek optimizēts, lai varētu nodrošināt saimniecības darbību. Tiek maksātas pieticīgākas algas, strādāts ar lētāk ekspluatējamu lauksaimniecības tehniku, optimizēta barošana, retāk un mazāk veiktas investīcijas, un tas ir, vēl ņemot kopā ar ES atbalsta pasākumiem, bez tiem būtu pavisam švaki.
Tomēr uz vaicājumu par saimniecības attīstības tendencēm Andris atbild: – Bioloģisko lauksaimniecību vērtēju ļoti pozitīvi, un arī paši ģimenē ikdienā prioritāri izvēlamies bioloģiskos produktus. Uzteicami, ka šo produktu apjoms veikalu plauktos pieaug, un ir respekts pret jebkuru uzņēmēju-lauksaimnieku, kurš izvēlējies šo ceļu. Izvēloties pirkt bioproduktu, zinu, ka sniedzu atbalstu kādam uzņēmējam attīstīties un noturēties uz zaļā kursa, ko arī paši esam ZS "Kaupēri" saimniekošanai izvēlējušies. Situācija kopumā nozarē ir sarežģīta, jo bioloģisko produktu cenas ir lielākas, un tāpēc svarīga ir kopējā ekonomiskā situācija valstī. Tomēr pārtikas produktu cenu konkurencē bioloģiskie produkti ir krietni dārgāki, bet diemžēl bioloģiskais piens garšo tāpat kā konvenciāli iegūtais. Tāpēc grūti ir pierādīt, ka bioloģiskais piens ir labāks, bet ražošanas procesa ziņā tas ir krietni citādāks, varētu pat teikt – sarežģītāks, jo jāievēro virkne prasību, sākot ar barošanu, ārstēšanu, labturību, kas nodrošina to, ka piens ir tīrs. Tas kopējās izmaksas uz katru iegūto piena litru krietni palielina, tāpēc bez papildu atbalsta šāda bioloģiska saimniekošana un tās attīstīšana būtu ļoti sarežģīta vai daudzos gadījumos pat neiespējama. Pirms katra nākamā cikla vienmēr esam bijuši pārdomās, vai palikt bioloģiskajā lauksaimniecībā, un arī šobrīd esam šajā fāzē, bet vēl pilnībā neesam pieņēmuši lēmumu. Pārliecība gan saka priekšā, ka jāturpina strādāt bioloģiski. Ir ļoti pozitīvi vērtējams, ka bioloģiskās lauksaimniecības atbalsta mehānismi pieaug, tomēr joprojām tie ir nepietiekami, jo mums kā vidēja izmēra saimniecībai par bioloģisko pienu tiek maksāts mazāk, nekā vidēji tas tiek maksāts lielajām konvenciālajām saimniecībām un vidēji valstī kopumā, tāpēc bieži nolaižas rokas. Jau 30 gadu esam uzticīgi "Lazdonas piensaimniekam" un labākiem piedāvājumiem esam teikuši "Nē!", tikai tāpēc, ka sadarbība ir bijusi veiksmīga un savā ziņā izvēlamies stabilitāti, saprotam, ka mēs tirgū lieli spēlētāji nebūsim. Kaut kādā mērā ar to esam zaudējuši, jo vēlējāmies veikt investīcijas ar ES projektu palīdzību, bet netikām atbalsta zonā, jo zaudējām punktus, ka neesam kooperatīvā. Bet skatīsimies un meklēsim iespējas arī turpmāk. Kopumā, lai nodrošinātu lielāku finansiālu stabilitāti, labāk izvēlos arī papildus strādāt algotu darbu citā nozarē, bet raugāmies nākotnē un meklēsim veidus, kā efektīvi attīstīties. Cerams, zaļais kurss tiks atbalstīts arvien vairāk, it īpaši no sabiedrības puses, lai bioloģiskā lauksaimniecība ieņemtu spēcīgu vietu Latvijas tautsaimniecībā.
16.11.2022