Kopš 6. marta Poruka ielā 2b (bijušajā “Narvesen” kioskā) durvis vēris SIA “Lat Angus” gaļas produkcijas veikaliņš.
Piedāvājumā SIA "Lat Angus" ražotā produkcija: kūpinājumi, desas, pelmeņi, steiks, šašliks jaunajai grila sezonai, kā arī gardumi no vietējiem ražotājiem. Patlaban tie ir "Madonas karameles" saldumi un SIA "Lancori" ķiploku garšvielas, būs arī SIA "Letari" ražotie "O'byte" čipsi, zupas no Bērzaunes. Ar laiku veikalā būs vairāk "Ražots Madonas novadā" produktu.
– Darbojamies lauksaimniecībā, gaļas pārstrādē, bet tirdzniecībā pieredze nav liela. Kad Madonā beidza pastāvēt "Narvesen" kiosks, parādījās ideja par veikalu un iespēja ideju īstenot. Atrašanās vieta veikaliņam ir ļoti laba, bet bija diezgan daudz jāpiestrādā pie renovācijas, uzlikām arī jaunu jumtu, un vajadzēja kiosku iekārtot atbilstoši prasībām. To visu izdevās īstenot ar madoniešu palīdzību. Gribējām, lai veikals tiktu atvērts vēl pirms pavasara lauku darbu sezonas sākuma, – atklāj uzņēmīgā saimniece Ieva Galiņa, kas kopā ar vīru Jāni Vītolu ir īstenojuši daudz labu ideju.
Viņa, iepazīstinot ar veikalā nopērkamo produktu klāstu, saka, ka te ir tikai populārākie un pieprasītākie gaļas produkcijas veidi. Ar laiku nāks klāt arī ātrā ēdināšana, būs savi burgerīši, pelmeņi, pildītas pankūkas (ir sava pankūku ražotne), paredzēts, ka drīzumā būs arī konditorejas piedāvājumi.
"Stars" jau ir rakstījis, ka Ieva Galiņa pirms 13 gadiem atgriezās no Rīgas laukos, lai kopā ar ģimeni izveidotu bioloģiski sertificētu saimniecību "Lejas Vāveres" Mārcienas pagastā. Saimniecībā uzsāka audzēt ‘Aberdinangus' šķirnes gaļas liellopus. Šobrīd ganāmpulks ir izaudzis līdz 140 liellopiem, 100 aitām. Produkcija tiek gatavota no pašaudzētu liellopu gaļas, klāt iepērkot cūkgaļu.
Domājot par produktu ražošanu ar pievienoto vērtību, kopā ar vīru Jāni nopirka un modernizēja kautuvi, "Labumos" izveidoja gaļas pārstrādes cehu un gaļas produkcijas veikalu. Mēdz teikt, ka darbs atrod tos, kas dara. Ievas ģimene nopirkusi arī daļu no kādreizējās Iedzēnu selekcijas stacijas un pamazām atjauno augļu dārzu.
Gaļas produkcija tiek realizēta ar pašu izveidotā uzņēmuma SIA "Lat Angus" starpniecību, piedāvājot klientiem svaigu, Latvijas pļavās augušu liellopu gaļu, kā arī dažnedažādas desiņas, kūpinājumus, pelmeņus un citus labumus. Iepriekš piektdienās produkcija tika atvesta busiņā tirgošanai Madonā. Tagad, kad atvērts veikaliņš, busiņš varēs braukt uz citām mūsu novada vietām, uz Lubānu, Ērgļiem, Cesvaini, kā arī tirdziņiem.
"Lat Angus" produkcija ir piedalījusies arī produktu kvalitātes konkursā "Novada garša", guvusi medaļas. Pagājušajā gadā SIA "Lat Angus" oriģinālā doktordesa ieguva zelta medaļu, bet vistas doktordesa ieguva "Novada garšas" sudraba medaļu.
13.03.2026.