No 23. augusta līdz 12. septembrim ikviens mazais ražotājs un mājražotājs aicināts pieteikt savus ražojumus jau trešajam „Novada garšas" pārtikas produktu kvalitātes konkursam, ko rīko Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC) sadarbībā ar Pavāru klubu un Latvijas Lauksaimniecības universitātes Pārtikas tehnoloģijas fakultātes speciālistiem.
Šogad konkursam iesniegto produktu vērtēšana notiks 29. septembrī „Hanzas peronā", bet uzvarētāju apbalvošana paredzēta 30. septembra pēcpusdienā.
Konkursā produktus var pieteikt 8 kategorijās: piens un piena produkti (t. sk. kazas un aitas piena produkti); gaļas produkti (t. sk. svaiga); zivju produkti (t. sk. svaigas zivis); ogu, augļu un dārzeņu produkti (t. sk. sulas, dzērieni); maize un miltu izstrādājumi; raudzēti dzērieni (piemēram, vīns, sidrs u. c., gan alkoholiskie, gan bezalkoholiskie dzērieni); medus; inovatīvi/jaunradīti produkti.
Jau ierasti konkursā var piedalīties tikai Latvijā reģistrēti pārtikas ražotāji, kuru pieteiktā produkta galvenā vai garšu veidojošā izejviela arī audzēta Latvijā. Katrā kategorijā ražotājs var piedalīties ar trim produktiem.
Produktu klātienes iesniegšana – 29. septembrī, sākot no pulksten 8 līdz 10, „Hanzas peronā", Rīgā, LV 1045. Ja pats ražotājs nav plānojis ierasties uz konkursu un ja produkta veids to pieļauj, nedēļu pirms sacensībām savus produktus var nosūtīt ar kurjeru vai pārvadātāju.
Plašāka informācija – [email protected].
30.08.2022.