Noticēt sev un nebaidīties no tā, ko apkārtējie domās – ne katrs spēj sev dot un – galvenais – turēt tādu solījumu. Pirms dažiem gadiem Madonā savu darbību uzsāka SIA „Letari" – uzņēmums, kurā tiek ražoti veselīgi un gardi čipsi. Laika gaitā uzņēmums pamazām attīstās, un šogad „Letari" saņēma nomināciju „Veiksmes stāsts", kad Oleru muižā tika godināti 11 Vidzemes labākie uzņēmumi.
– Uzņēmums dibināts 2019. gada 11. aprīlī, tas pastāv jau trīs gadus. Vienmēr esmu zinājis, ka gribu būt uzņēmējs, un, vadot citiem piederošu uzņēmumu, nolēmu, ka gribu kļūt saimnieks pats sev un vadīt pašam savu firmu. Manas uzņēmējdarbības sākums bija rast ideju tam, ar ko vēlos nodarboties, radīt ideju, ko ražošu un ko darīšu. Nonācu pie secinājuma, ka tā būs pārtikas ražošana, kas būs uzturvērtībām bagātu uzkodu ražošana, – ar savu darbības jomu iepazīstina SIA „Letari" īpašnieks un vadītājs Alvis Jāmants un viņa kolēģe Ieva Ozoliņa.
Alvis skaidro, ka uzņēmuma mērķis ir no idejas un plāniem nonākt līdz reālai darbībai, gatavam produktam, kas ir pieejams gan Madonas, gan Latvijas, gan arī visas pasaules iedzīvotājiem. Izveidojot pārtikas ražošanas uzņēmumu Madonā, tika sasniegts mērķis veidot pievienoto vērtību Madonas novadam, veidot komandu, piesaistīt sadarbības partnerus no visas pasaules un, protams, radīt jaunas darbavietas.
„Letari" piedāvājumā ir četru veidu produkti – lēcu čipsi ar siera garšu, lēcu čipsi ar diļļu garšu, brūno rīsu čipsi ar krējuma un sīpolu garšu, kā arī brūno rīsu čipsi ar sēņu garšu. Visi produkti ir iegādājami mazumtirdzniecības veikalos „Mego" un „top!", kā arī Madonas mazajos dāvanu veikalos „Eridana" un „Ādere A". Uzņēmumā ražotie produkti ir augstas kvalitātes, un to izstrādē piedalījušies LLU zinātnieki.
– Uzņēmumā ir 18 ražošanas iekārtas, kas nodrošina visu ražošanas ciklu – no izejvielu sajaukšanas līdz gatavam produktam. Produkcijas ražošanas process ir automatizēts, un čipsu ražošanu veic iekārtas. Darbam nepieciešama cepšanas iekārta, jaukšanas bundulis, eļļas un pakošanas iekārtas. Uzņēmumā strādā arī ražošanas darbinieks, kurš uzrauga ražošanas procesus un nodrošina kvalitatīvu produkcijas izpildi, jo mums vissvarīgākais ir kvalitāte. Grūtības, ar kurām mums jāsaskaras, vienlaikus ir arī izaicinājumi, un mums jāprot neatteikties no sava mērķa. Ir gājis visādi, un ne vienmēr viss izdevies viegli, taču drosme nav ļāvusi atmest ar roku iecerēm. Nācies saskarties ar tehniskām ķibelēm, kad iekārtas mēdz pievilt un neizpilda precīzas darbības. Savukārt lielākais gandarījums ir par katru produktīvi pavadīto dienu, kad noliktavas telpas pildās ar produkciju, kas gatava doties ceļā pie klientiem, un par atsauksmēm no pircējiem, kā arī uzslavas no sadarbības partneriem. Esam piedalījušies starptautiskajā Baltijas iepakojuma dizaina konkursā „NAPA Awards", kas ir Baltijā lielākā, un ieguvām 2. vietu dizaina izstrādē. Tas arī sniedza lielu gandarījumu, jo tobrīd tirgū vēl nebijām iegājuši, – atminas Ieva Ozoliņa.
Uzņēmums attīstījies, pateicoties vairākiem Eiropas Savienības fondu finansētiem projektiem, un šovasar Alvja vadītais uzņēmums saņēma apbalvojumu nominācijā „Veiksmes stāsts", kam „Letari" izvirzīja Madonas novada pašvaldība. Izjūtas, uzzinot par to, bijušas pacilājošas un pagodinošas, likušas justies novērtētiem. Vēl lielāku godu izjust ļāva fakts, ka tas nav tikai Madonas, bet gan visas Vidzemes mērogā iegūts apbalvojums, kas sniedza spēku doties tālāk. Jautāts par to, kādas ir „Letari" nākotnes ieceres, Alvis atbild – uzņēmums vienmēr tiecas uz attīstību, nekad neskatoties atpakaļ, bet veroties tikai uz priekšu. Patlaban notiek darbs pie jauna produkta – bioloģisku, bērniem domātu galešu ar ābolu un bumbieru garšu – izstrādes, kā arī jau esošajiem lēcu un brūno rīsu čipsiem pievienosies daži kartupeļu čipsu veidi.
„Letari" allaž ir atvērts jaunām iespējām un šobrīd jau sadarbojas ar Šveici, kas pasūta uzņēmumā ražoto produkciju. Uzņēmums ir gatavs sadarboties arī ar Baltijas un Eiropas tirgu, piedalīties starptautiskajās izstādēs. Lai arī ikdienas darbs ražotnē tiek pārvaldīts tandēmā ar kolēģi, paldiesvārdi pienākas daudziem, kuri atbalsta un sniedz palīdzību projektu īstenošanā, tai skaitā Madonas novada pašvaldībai un līdzcilvēkiem.
26.08.2022.