Salīdzinot ar diviem iepriekšējiem gadiem, statistika rāda, ka gaileņu šogad nemaz nav tik daudz, jo ražu ietekmējis jūlija tropiskais karstums un sausums. Beidzamajā laikā gan ir bagātīgi lijis lietus, un čaklie sēņotāji neguļ – dodas uz mežu sēņot. Ir ļaudis, kam sēņošana ir ne tikai hobijs, bet arī iespēja nopelnīt.
– Sēņotāju jau netrūkst, tikai sēnes sausumā visai labi negribēja augt. Tagad, kad bagātīgi uzlija, parādās arī sēņu raža, – atzīst SIA "Pharmeko Lettland", kur patlaban turpinās gan melleņu, gan gaileņu iepirkšanas sezona.
Uzņēmums šosezon ir atvēris 87 meža ogu un sēņu iepirkšanas punktus Vidzemē un Latgalē, kas ir daudz mazāk, nekā pērn, kad bija 135 punkti. Alūksnes pusē iepirkšanas vietas pat netika atvērtas, jo pastāvīgie klienti teica, ka meža veltes šogad ir ļoti skopas. Papildus ogas "Pharmeko Lettland" iepērk arī no sadarbības partneriem Zviedrijā, Rumānijā, Baltkrievijā un citur.
– Šobrīd, augusta vidū, esam iepirkuši gandrīz 5 tonnas gaileņu, bet pagājušajā gadā sezonas laikā uzņēmumā "Pharmeko Lettland" tika iepirkts 32 tūkstoši tonnu gaileņu. Vēl jau sēņu iepirkšanas sezona turpinās, un cerams, ka gailenes pēc lielajām lietavām turpinās labi augt, – pastāsta biroja administratore Silvija Grigorjeva.
Viņa piebilst, ka sliktas ražas gadā meža veltēm iepirkuma cena šogad ir ļoti augsta. Sezonas sākumā gailenēm tā bija 5 eiro/kg, bet šobrīd, tiklīdz sēņu parādījās vairāk, cena ir 4 eiro/kg. Jo raža ir zemāka, jo augstāka iepirkuma cena. Arī melleņu iepirkuma cena šosezon ir uzkāpusi līdz 3 eiro/kg. Melleņu ražu ietekmēja dažādi apstākļi – ogu ziedēšanas laikā bija auksts un slapjš laiks, ziedi neapputeksnējās, jūnija beigās uznāca liels karstums un sausums.
Cik gaileņu var dienā salasīt viens sēņotājs? Uz šo vaicājumu Silvija nemin kādu konkrētu ciparu, bet labākie gaileņu vietu zinātāji veiksmīgākajās dienās salasa pat 6 spaiņus.
Gailenes, kas nonāk SIA "Pharmeko Lettland" pārstrādes cehā, tiek iztīrītas un sašķirotas. Klientiem tās piegādā pārsvarā svaigā veidā, eksportē uz Zviedriju. Daļa tiek saldētas, ir klienti tepat Latvijā, kas iepērk saldētas gailenes. Tās gailenes, kas tiek atšķirotas kā zemākas kvalitātes, tiek vārītas un sālītas.
Arī meža ogu ražu ietekmējis sausums un karstums. – Melleņu iepirkuma ziņā šis nav no labākajiem gadiem, tāpēc arī mellenēm šogad cena turas augsta. Turpinām iepirkt mellenes, un turpināsim to darīt līdz pēdējai ogai. Piemēram, 16. augustā ieveda 2 tonnas melleņu. Vēl neesam sākuši, bet iepirksim arī brūklenes, kas jau sāk gatavoties. No dārza ogām iepirkām upenes, ko audzē saimniecības. Uzņēmumam ir savi smiltsērkšķu lauki, – informē uzņēmumā.
18.08.2021.