Jau otro gadu Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs sadarbībā ar "Pavāru klubu" pasākuma "Novada garša" programmā aicina publiskā ēdināšanas sektora pavārus piedalīties konkursā "Mana novada garša".
Pieteikšanās konkursam – līdz 15. jūlijam. Konkursa fināls notiks 1. oktobrī Rīgā, "Hanzas peronā". Konkursā var piedalīties ikviens kvalificēts pavārs bez vecuma ierobežojuma, kurš vismaz beidzamos divus gadus strādājis par pavāru publiskā sektora ēdināšanas uzņēmumā (skola, bērnudārzs, slimnīca, armija, sociālās aprūpes nams, ātrās apkalpošanas pusdienu centrs).
Šajā izaicinājumā Latvijas skolu, bērnudārzu vai ēdināšanas uzņēmumu komandas profesionālu šefpavāru vadībā gatavos trīs dažādus ēdienus, lai noskaidrotu, kura novada – Zemgales, Latgales, Kurzemes vai Vidzemes – pavāri uzvarēs, saņemot vērtīgas balvas, kā arī ceļojošo balvu "Sudraba katls" un gūstot vērtīgu pieredzi un jaunas zināšanas.
Plašāka informācija: [email protected], [email protected], www.novadagarsa.lv.
2.07.2021.