Kad ražas novākšana rit pilnā sparā, zemnieki, mājražotāji un uzņēmēji pulcējās Madonā, Saieta laukumā, uz tradicionālo lielo rudens gadatirgu – Kartupeļu svētkiem, kas norisinājās jau 22. reizi.
Tirgū bija atrodams viss – meža un dārza veltes, stādi, mājražotāju produkcija un amatnieku izstrādājumi, vienīgi kartupeļu tirgotāju bija maz.
Lai gan laikapstākļi šovasar bija ļoti mainīgi, kartupeļu audzētāji par ražu nesūdzas.
– Neraugoties uz to, ka šajā vasarā laikapstākļi bija ļoti interesanti, tie nav ietekmējuši augšanu, kartupeļu raža ir ļoti laba, varētu teikt, ka labāka nekā citus gadus. Kartupeļus audzēju aptuveni 6 hektāru platībā, – pastāsta ZS „Pēteri" saimnieks no Jēkabpils novada Pēteris Rezgals.
– Tirgu apmeklēju ļoti reti, lielākoties pircēji paši brauc uz saimniecību. Esmu novērojis, ka pircējiem ir savas iecienītās šķirnes, bet, protams, vēlas pamēģināt arī jaunas. Es piedāvāju divas – ‘Vineta' un ‘Bellefleur'. Pēdējā no tām ir salīdzinoši jauna šķirne, un pircēji to ir iecienījuši. Lai gan pēc skata tā ir ļoti līdzīga ‘Bellarosa' šķirnei, tomēr ir atšķirība garšā un struktūrā, piemēram, tā ir miltaināka, kartupeļi ir lieli. Kartupeļi vienmēr ir bijuši cieņā, tāpēc tiem ir noiets. Ir pamanīta tendence, ka cilvēki tomēr izvēlas nopirkt tik daudz kartupeļu, lai nebūtu jāsatraucas par to uzglabāšanu.
Šoreiz tirgus apmeklētājiem plašā klāstā tika piedāvāti ķiploki no dažādiem audzētājiem, kuri smējās, ka, lai gan konkurence ir liela, arī pēc ķiplokiem pieprasījums ir, līdz ar to neviens nepalika bez šī vērtīgā dārzeņa.
Ogas un augļi, tējaszāles, sieri, sulas un garšvielas bija tikai neliela daļa no mājražotāju piedāvājuma. Interesenti varēja iepazīties arī ar Lubānas vīnotavas piedāvāto produkciju, kurā, izmantojot pasaulē atzītas tradicionālas vīna darināšanas metodes, no Latvijas labumiem tiek darināti sarkanie, baltie un dzirkstošie vīni.
– Tirgus apmeklēšana īsti nav mūsu lauciņš, bet, ja ir iespēja, tos apmeklējam. Pircēji ir ieinteresēti par mūsu piedāvājumu, – atklāj Oskars un Tija Žvagini. – Vīnotava tirdziņā piedāvā saldos, sausos un dzirkstošos vīnus, kas gatavoti tradicionālajā metodē, bet tiek piedāvāts arī ābolu šņabis. Priecājamies, ja pircēji atnāk, aprunājas, pajautā, ko mēs piedāvājam. Ne vienmēr tiek iegādāts produkts, bet ir patīkami, ja paņem līdzi vizītkarti, iepazīst vīnotavu, varbūt kādā citā reizē atpazīs mūs, atbrauks ciemos uz Lubānu. Esam apspriedušies, domājuši, ka savu produkciju biežāk piedāvāsim tirdziņos, bet tepat tuvumā.
Neviens tirgus nav iedomājams bez mūsu pašu biteniekiem, kas piedāvā visdažādākos produktus no medus. Zemnieku saimniecība „Priežukalns" Mētrienas pagastā, kurā saimnieko Andrejs Briedis, ir bioloģiskā saimniecība un piedāvā visu, ko no bitēm var iegūt, – tīru dažādu ziedu un augu medu, krēmveida medu, medu ar piedevām, propolisu, konfektes un sveces, arī bērzu sulu etiķi ar medu.
– Cenšos klientiem piedāvāt interesantas, neierastas, bet vērtīgas lietas. Piemēram, daudzus ieinteresē etiķis. To var izmantot visur, kur receptē norādīts etiķis. Tas ir ekskluzīvs produkts, un esmu pārliecināts, ka Latvijā to neviens neražo. Ir medus etiķis, bet tas ir uz ūdens bāzes, man par pamatu ir izmantotas bērzu sulas. Tāpat piedāvāju krēmveida medu ar dažādām garšām, izmantojot gan vietējās ogas, gan citu zemju augus un garšvielas. Augi ir izkaltēti, saberzti pulverī un iemaisīti medū. Medus sastāvs ir ļoti daudzveidīgs, līdz ar to arī pielietojums – to lieto gan iekšķīgi, gan ārīgi. Medus ir ļoti vērtīgs. Esmu pārliecināts, ka bišu produktus vairāk vajadzētu lietot profilaktiskos nolūkos, – norāda bitenieks Andrejs Briedis. – Kartupeļu svētki ir kļuvuši jau par tradīciju, un cenšos uz tiem savu produkciju atvest katru gadu. Citos tirgos gan piedalos pavisam reti. Konkurence ir jūtama, bet katrs bitenieks ir atvedis savu produkciju, domā par jauniem un unikāliem produktiem.
Daudzu apmeklētāju interesi raisīja kaņepju produktu daudzveidība, ko piedāvāja zemnieku saimniecība „Virši" no Bauskas novada. Ilze Vēvere pastāstīja, ka interese par kaņepēm un produktiem, ko no tām iegūst, pieaug un ir prieks, ka senās zināšanas un vērtības atgriežas. Saimniecība piedāvā sēklas, garšvielas, tēju, sviestu, eļļas un citus produktus, par pamatu izmantojot kaņepju sēklas.
Tāpat tirgotāju vidū bija amatnieki ar koka darinājumiem, rotām, keramikas traukiem un citām lietām, kas lieliski noder kā dāvanas vai interjera priekšmeti. Šogad tirgus bija plaši pārstāvēts gan no tirgotāju, gan apmeklētāju puses.
Kartupeļu svētku tirgu ir iecienījuši gan tuvāki, gan tālāki apmeklētāji. Vieni nāk, lai tikai iepazītos ar piedāvājumu, citi – ar konkrētu mērķi. Ilze Cīrule gadatirgu apmeklēja, lai iegādātos ābeļu stādus.
– Esmu ieplānojusi izveidot jaunu ābeļdārzu, līdz ar to šāds tirgus ir lieliska iespēja, kur atrast vispiemērotākos stādus. Esmu noskatījusi vairākas šķirnes, viena no tām ir ‘Roberts'. Āboli ir lieli, tumši sarkani un ļoti garšīgi. Iegādājos arī ‘Konfetnaju' un ‘Krapes cukurs', kas ir atpazīstams kā iecienītais cukuriņš, tikai ābolu izmērs ir krietni lielāks. Tāpat nopirku arī peonijas sakni. Tās šobrīd ir ļoti modernas un aktuālas puķes, arī man ļoti patīk. Tirgū šogad ir plaša izvēle – tiek piedāvāti visdažādākie stādi, dabas un dārza veltes, mājražojumi. Arī cenas ir visdažādākās. Pircējam ir iespējams izvēlēties to, ko kāro sirds un ko maciņš ļauj, – priecājas Ilze.
Apmeklētājus priecēja arī muzikāli priekšnesumi, kartupeļu atrakcijas un radošās darbnīcas bērniem.
30.09.2020.