Izstādes "Riga Food 2017" novadu hallē "Latvijas garša" aktīvi piedalījās arī Vidzemes, tostarp Madonas un kaimiņu novadu, mājražotāji.
LLKC uz izstādi "Latvijas garša" bija aicinājis vairāk nekā 130 dalībnieku – mājražotājus un mazos ražotājus no visas Latvijas.
Novadu hallē "Latvijas garša" piedalījās arī LLKC Madonas nodaļas saaicinātie mājražotāji: ar kārdinošo izskatu un glīti iesaiņoto piedāvājumu –
SIA "Madonas karameles"; biškopis Sandris Akmans ar bioloģiskās dravas "Kalnu medus" produkciju – ziedputekšņiem, medu u. c. biškopības produktiem, kas ievākti Gaiziņkalnā un tā apkārtnē; SIA "Burkānciems" no Ļaudonas pagasta ar svaigo sieru, Fetas, Mocarellas un Camambert veida sieriem, kā arī puscietajiem sieriem, kas tiek nogatavināti vismaz divus mēnešus; IK "55 mārītes" ar ārstniecības augu tējām un tēju komplektiem; SIA "Ducimus" ar Cesvaines alu; Oskars Žvagins ar Lubānas vīnotavas produkciju – augļu un ogu vīniem; ar savu veikumu – Lubānas amatnieki.
Kā piedalīšanos mājražotāju izstādē novadu hallē "Latvijas garša" vērtē mūsu dalībnieki?
– Diezgan labi gāja, kaut izstādē bija ļoti plašs mājražotāju produkcijas piedāvājums, no saldumiem – zefīrs, sukādes, dažādi cepumi. Cita starpā ievēroja arī Madonā ražotās karameles, kaut bija arī otri karameļu ražotāji – no Jelgavas. Mums līdzi bija arī jaunās želejkonfektes "Želejzauriņi" ar zemeņu, ābolu, plūmju u. c. garšu, ko piedāvājām degustēt, taču tās nebija tik populāras kā karameles, – sacīja SIA "Madonas karameles" valdes loceklis Arnis Blaževičs.
IK "55 mārītes" vadītāja Līga Lieplapa, daloties iespaidos, novērtēja: – Man novadu hallē "Latvijas garša" patika viss, arī mājražotāji bija ļoti pacentušies. Taču Rīgai, iespējams, tas liekas garlaicīgs pasākums, jo, salīdzinot ar iepriekšējiem gadiem, šķita, ka apmeklētāju ir mazāk. Lai sapulcinātu mūs, mājražotājus, LLKC speciālisti bija ļoti labi pastrādājuši.
Līga Lieplapa uzsvēra: – Mēs bijām saaicinātie mājražotāji no bijušā Madonas rajona, un par mūsu produkciju bija interese – cilvēki nāca, degustēja, bija iespēja rast sadarbības partnerus. Bija ļoti labi atgādināt par sevi, kas esam, kā strādājam, kāda mums ir produkcija, kas jauns ir tapis gada laikā. Varējām arī aprunāties ar citiem, uzzināt, kā klājas viņiem.
Ar vietējo ogu un augļu vīniem hallē "Novadu garša" piedalījās arī vīna ražotājs Oskars Žvagins no Lubānas vīnotavas. Par piedalīšanos mājražotāju parādē viņš sacīja: – Ar vienu vārdu – "labi" vai "slikti" – nevaru pateikt, kā gāja. Mājražotāju bija daudz, tāpat kā katru gadu notika degustācijas, arī produkcijas tirdzniecība. Mazo alkoholisko dzērienu darītavu vīna piedāvājums Latvijā ir palielinājies, arī vīna apjoms palielinās. Protams, izstāde ir laba, lai parādītu, ka esi uz pasaules, bet, ja runā par kontaktiem, tikai laiks rādīs atdevi no tās.
Jau otro gadu Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra (LLKC) rīkotajā konkursā "Tautas garša" izstādes "Riga Food" ietvaros ikvienam apmeklētājam bija dota iespēja ne vien degustēt dažādos Latvijas novados tapušus gardumus, bet arī nobalsot par sev tīkamāko. Iepriekš konkursā "Tautas garša" atzinību guva kūpinātas jēra gaļas ribiņas, kas gatavotas Lubānas novada Raita Meijera saimniecībā ZS "Apogi". Šogad vislielāko atzinību izpelnījās saimnieces Inetas Boles dažāda veida asinsdesas, Jāņa Smeltera gatavotais stiprais bezalkoholiskais dzēriens "Ingverine", Latvijā atpazīstamību jau guvušie Valta Grasberga dabiska piena produkti, Lāsmas Kiļupes dažāda veida (cidoniju, rabarberu) sukādes šokolādē, augļu un ogu vīni no Leonīda Kradevica saimniecības, kā arī Agates Gūtmanes smalkie konditorejas izstrādājumi un kūciņas uz kociņa.
Balvā par uzvaru šajā konkursā saimnieki nākamā gada sākumā saņems iespēju doties uz Berlīni, lai pārtikas izstādes "Zaļā nedēļa" laikā smeltos citu valstu mazo ražotāju pieredzi un iedvesmu savam turpmākajam darbam.
Arī LLKC valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Cimermanis dalījās gandarījumā par mājražotāju atsaucību un izdomu: – Labās atsauksmes izstādes laikā un pēc tās sniedz iedvesmu tālākai virzībai un pārliecību par to, ka izvēlētais ceļš ir pareizs. Prieks, ka Latvijas garšu stāstu tālāk pasaulē vēstīsim ar lielisko ZS "Mazsālijas", kuru žūrija sadarbībā ar Agroresursu un ekonomikas institūtu izvēlējās kā dalībnieku Berlīnes "Zaļajai nedēļai"."
15.09.2017.