Līdz šim SIA "OM Sports" kafejnīca "Sports", kas atrodas Madonas pilsētas sporta centrā, piedāvāja pusdienas, taču no rītdienas Oļegs Maļuhins aicina doties uz sporta centra kafejnīcu arī brokastīs.
– Brokastis ir mana mīļākā ēdienreize, un visu dzīvi, braukājot pa pasauli, dzīvojot viesnīcās, kur bija tikai gulta un brokastis, tā bija svēta lieta – rītu iesākt ar veselīgu maltīti. Dažādās valstīs redzēju dažādus brokastu galdus. Pa vairākiem gadiem ir salicies galvā ideāls brokastu piedāvājums sportistiem, aktīviem cilvēkiem neatkarīgi no vecuma. Taču mans piedāvājums ir ģimenes piedāvājums. Lai pirms skolas mājās nav jāgatavo, var ātri atskriet ar visiem bērniem uz kafejnīcu "Sports", paēst un aizvest savas atvases uz skolu. Brokastis var apmeklēt no pulksten 7 līdz 9 rītā visi, kas to vēlas. Arī tiem, kas dodas nepaēduši uz darbu, ir piedāvājums atnākt uz brokastīm kafejnīcā "Sports" un izvēlēties ko citādāku, nekā ierasts, – pamato SIA "OM Sports" valdes loceklis.
Brokastīs – putras un pankūkas
Brokastīm Oļega Maļuhina piedāvājums Madonai ir šāds: – Bieži vien brokastīm mājās nav laika vai negribas to tērēt putru vārīšanai. Uzskatu, ka putra ir viens no veselīgākajiem un spēcinošākajiem brokastu ēdieniem. Kafejnīcas piedāvājumā būs divu veidu putras –
standarta auzu pārslu biezputra un mainītā kārtībā – rīsu, mannas u. c. putras.
Kāpēc putra ir jāēd ne tikai sportistiem, ir skaidrs. Mūsu virtuvē vārītās putras top tikai no pilngraudu auzu pārslām, un, lai izvārītu kārtīgu auzu pārslu putru, kādai tai ir jābūt, vajag ap 40 minūšu, un šāda putra ir ļoti veselīga. Vēlētos, lai vecāki kaut intereses pēc atved brokastīs savus bērnus, kas putras principā negrib, nav ēduši – ļoti iespējams, ka iegaršosies, iepatiksies. Tas varbūt nebūs pasākums katrai dienai, varbūt vienreiz nedēļā – atbraukt brokastīs. Izvēlei, protams, arī brokastu pārslas ar pienu. Kafejnīcas "Sports" brokastotājiem būs arī izceptas divu veidu firmas pankūkas. Tās ir manas vecmammas iecienītās receptes, jo pats esmu izaudzis, ēdot vecmammas pankūkas, un varbūt arī mani sportiskie rezultāti tika sasniegti tāpēc, ka visu bērnību biju ēdis pankūkas. Piedevās – gards ievārījums (piemēram, zemeņu, ķiršu un cits). Būs arī omlete, sagriezta desa (gaļa), siers, biezpiens, dārzeņi u. c. Viss brokastu piedāvājums būs redzams zviedru galdā, turklāt par labu cenu. Bērniem brokastu cena – 0,50 eiro, sievietēm un pensionāriem – 1 eiro, bet visiem pārējiem – 1,50 eiro. Tā kā tas ir zviedru galds, brokastis sakomplektē katrs pats atbilstoši vēlmēm.
– Saprotams, ka ar putru lielu biznesu neuztaisīsi, bet kafejnīcai "Sports", kam jāpabaro sportisti, tās piederas, arī pašam patīk. Vasarā, kad sāksies treniņnometnes, arī sportistu brokastīs noteikti būs putra, – saka bijušais biatlonists, kas otro gadu cenšas konkurēt arī ēdināšanas biznesā.
Kafejnīca "Sports"
Madonā, Gaujas ielā 13, aicina darbdienās:
brokastīs – no plkst. 7.00 līdz 9.00,
pusdienās – no plkst. 11.30 līdz 14.00.
Pasūtījumi: tālr. 29429929.