Garšīga kafija, šokolādes dzērieni, tēja, smalkmaizītes, kūkas, tortes, dažādi pīrādziņi, maizītes…
Ar simbolisku lentes griešanu, kārdinošu konditorejas izstrādājumu piedāvājumu, tortes gabaliņa cienastu visiem apmeklētājiem vakar – 25. februārī – Madonā, tirdzniecības centra "Konzums" telpās, durvis vēra SIA "Junge" kafejnīca "Junge.lv".
"Krūmiņa beķereja" ir uzņēmuma SIA "Junge" struktūrvienība, kur cep gan saldos, gan sāļos produktus, kas jau ir pircēju iecienīti. Jaunajā, mājīgajā kafejnīcā pircējiem visi ceptuves gardumi būs pieejamāki, tos varēs arī pasūtīt. "Krūmiņa beķerejas" sortimentā pavisam ir ap 200 produktu, tostarp jaunās svētku tortes – Švarcvaldes ķiršu, Mohito, Pistāciju, Ķiršu, Upeņu, Svaigā siera, Mango-marakujas, kas tika radītas uzņēmumā pagājušā gada nogalē. Īpaši kafejnīcas atklāšanas dienai tapa visjaunākā torte ar nosaukumu "Junge". Vakar tieši tortes "Junge" pircējiem bija laimīgā diena, kad līdzņemšanai šo firmas torti varēja iegādāties par puscenu.
"Krūmiņa beķerejas" veikaliņš, kas atrodas pie ražotnes Madonā, Rīgas ielā 11, darbu turpina savā ierastajā režīmā. "Krūmiņa beķerejas" gardumus SIA "Junge" piegādā arī trim konditorejas veikaliem Rīgā ar nosaukumu "Junge.lv". Madonā kafejnīcas interjera dizains ir ieturēts vienotā stilā ar Rīgas konditorejas veikaliem "Junge.lv" (Brīvības ielā 52,
Blaumaņa ielā 17 un Marijas ielā 21).
Lai arī kafejnīca vakar apmeklētāju apkalpošanu sāka no rīta, svinīgais atklāšanas brīdis ar lentes griešanu notika pusdienlaikā, kad SIA "Junge" kafejnīcas atvēršanas dienā kolektīvu sveica ar ziediem un laba vēlējumiem. – Viena omulīga vietiņa Madonā nākusi klāt, – par jauno kafejnīcu izteicās sveicēji un apmeklētāji.
Par jaunatvērto kafejnīcu Madonā SIA "Junge" valdes priekšsēdētājs Kaspars Garlejs dzirdēja daudz atzinīgu vārdu – silta, mājīga, bagātīgs sortiments, varēs šurp atvest Madonas ciemiņus, patīk, ka atrodas centrā… Kafejnīcā vietu atradusi arī krāsns, kur plānots cept apaļmaizītes, speķa pīrāgus, kruasānus u. c. Cepšanā māku ierādīja Aiva Garleja, bet kafijas gatavošanā – Artūrs Morozovs no Rīgas.
Uz vaicājumu par konditorejas izstrādājumu sortimenta piedāvājumu Madonas kafejnīcai "Junge.lv" Kaspars Garlejs sacīja: – Tas, kas ir atklāšanas dienā, ir pārbaudes sortiments. Kuri "Krūmiņa beķerejas" un citi gardumi biežāk parādīsies kafejnīcā Madonā, to noteiks pircēju un apmeklētāju pieprasījums, kas, domāju, noteikti būs atšķirīgāks nekā Rīgā. Skatīsimies, kas labāk garšo Madonā, ko vairāk izvēlas, kam noteikti ir jābūt, kas ir jāpamaina. Rīgas konditorejas veikalos "Junge.lv" mums ir speciāls brokastu piedāvājums par ekonomisku cenu – kafija, kruasāns, sviestmaizītes (ar sieru, olu, tunci, salātiem u. c.). Mājas lapā internetā junge.lv interesenti var atrast visu piedāvājumu. Darbdienās kafejnīca sāks darbu no pulksten 8, kas nozīmē, ka te varēs iegriezties pabrokastot un padzert kafiju. Vērosim, vai Madonā ir pieprasījums pēc brokastīm, pēc sviestmaizēm, uzkodu maizēm un ko biežāk izvēlas apmeklētāji. Varbūt madoniešiem labāk patīk nopirkt pīrādziņus, smalkmaizītes un ēst ģimenes lokā mājās, varbūt vairāk garšos uz vietas kafejnīcā. Cenas pielīdzināsim, nekas dārgāks kā veikalā pie "Krūmiņa beķerejas" nebūs. Ceram, ka arvien vairāk madoniešu un Madonas viesu pamanīs jaunās firmas tortes, kas atšķiras ar dabiskā putukrējuma, ogu izmantošanu. Vasaras piedāvājumā līdzās karstajiem dzērieniem būs arī aukstie dzērieni, ja būs iespēja, izvietosim galdiņus arī kafejnīcas ārpusē.
Kafejnīcā varēs arī veikt pasūtījumus. – Būs ļaudis, kas joprojām dosies uz veikalu Rīgas ielā 11, kur atrodas "Krūmiņa beķereja", būs, kam labāk patiks nākt uz kafejnīcu "Junge.lv" Saules ielā 4a, kas atrodas centrā. Domāju, ka vieta ietekmēs sortimentu, kas būs atkarīgs no tā, ko vairāk pieprasa. Viss notiks pēc dabiskās atlases principa, – piebilda SIA "Junge" tehnoloģe Ilze Grietiņa.
Izvaicāta par jauno torti "Junge", viņa atklāja, ka firmas torte ar nosaukumu "Junge" dzima dienu pirms kafejnīcas atklāšanas. Tās autore ir "Krūmiņa beķerejas" ražošanas vadītāja Sarma Teilāne.
"Krūmiņa beķerejas" meistaru ceptajiem gardumiem vakar, atklājot kafejnīcu, bija liela piekrišana.