No 9. līdz 12. septembrim Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā notiks 14. starptautiskā pārtikas, dzērienu, pārtikas pārstrādes, tehnoloģiju, iepakojuma, sabiedriskās ēdināšanas, viesnīcu un veikalu aprīkojuma un servisa izstāde "Riga Food 2009".
Līdzdalībai izstādē pieteikušies 520 uzņēmumu no 36 valstīm. Izstādē notiks arī 10. starptautiskais pārtikas nozares biznesa forums, kura mērķis ir veicināt un attīstīt starpvalstu pārtikas industrijas profesionāļu sadarbību.
Izstādē "Riga Food" satiekas pārtikas un dzērienu nozares profesionāļi, labākie pavāri, konditori un bārmeņi, lai mērotos profesionalitātē, izveicībā un oriģinalitātē un cīnītos par galvenajām balvām dažādos konkursos.
9. septembrī notiks konkurss "Latvijas 2009. gada konditors", 10. septembrī – starptautiskās atklātās pavāru sacensības, trīs bārmeņu čempionāti. Visu izstādes laiku notiks arī galda servēšanas konkurss, bet 11. septembrī – konkurss "Latvijas 2009. gada pavārs".
Šogad izstādes laikā notiek izcilas kvalitātes pārtikas produktu konkursi maizes kategorijā, kā arī medus, sviesta un biezpiena desertu kategorijā.
Izstādes laikā apbalvos labāko produktu ražotājus.
Autore: IVETA ŠMUGĀ