Tikko noslēdzies biedrības "Siera klubs" rīkotais konkursa fināls mājas siera sējējām "Saules ritulis", kurā piedalījās arī divas mūsu rajona pārstāves. Abām – lieliski rezultāti. Anitai Greidiņai no Cesvaines par ātro Jāņu sieru un siera bumbiņām no govs piena – 49 punkti un 2. vieta, bet Ilonai Malahovskai par ātro ķimeņu sieru un ķiploku sieru – 47 punkti un 3. vieta (tādas bija divas). Abas mājās pārveda diplomus un dāvanas.
Anitu "Stars" jau ir aicinājis dalīties virtuves noslēpumos, tāpēc šoreiz devāmies ciemos pie Ilonas Malahovskas.
Ilona Malahovska saimnieko Indrānu pagasta "Zvaigznītēs". Mājas atrodas skaistā vietā Meirānos, kur plūst Aiviekste un apkārtnē daudz ozolu. Zemes gan pamaz – 7,5 ha, bet pietiek gan gotiņai Agrai, gan arī atpūtai lauku apceļotājiem. "Zvaigznītes" ir vieta, kur lauku tūristiem ierāda atpūtas un telšu vietu, bet, kad būs uzcelts guļbūves namiņš, varēs arī tvert pirts garaini un otrajā stāvā pārnakšņot komfortablākos apstākļos.
Ilona ir izmācījusies par mediķi, pastrādājusi arī par masāžas māsu, bet nu jau 11 gadu viņa ir pavāre Meirānu O. Kalpaka pamatskolā. Vīrs Valērijs strādā Rīgā, stūrē lielo cementa auto firmā "HC betons" un mājās var atbraukt tikai brīvdienās. Meita Sabīne apguvusi tūrisma specialitāti, bet pagaidām strādā tirdzniecības centrā "Alfa", paralēli raksta dzeju, zīmē, dēls Elvijs šopavasar beigs galdniecības skolu Ogrē, kur jau dzīvo un strādā. Ilona savukārt turpina izglītoties lauku tūrisma jomā, nupat pabeigusi Madonas LKB apmācību kursus "Vides tūrisms".
Vairāk lasiet laikrakstā STARS. 22.06.2007.
Autore: IVETA ŠMUGĀ