Miķeļdienā, 29. septembrī, SIA "LLKC" Madonas konsultāciju birojs rīkoja saimniecību apmeklējumu braucienu pa Madonas novada bioloģiskajām saimniecībām.
Apmeklējuma tēma – "Kultūraugu audzēšanas tehnoloģiju pilnveidošanas iespējas bioloģiskās lauksaimniecības sistēmā strādājošajām saimniecībām, inovatīvi risinājumi".
Braucienu organizēja Madonas konsultāciju birojs, 25 cilvēku interesentu grupu vadīja biroja vadītāja Aija Vīgnere un uzņēmējdarbības konsultante Anita Briška.
Rīts iesākās ar Vestienas pagasta ZS "Jāņkalni" apmeklējumu un iepazīšanos ar uzņēmējdarbības attīstību un darbības virzieniem – rabarberu, krūmcidoniju, aveņu, smiltsērkšķu, krūmmelleņu audzēšanu un pārstrādi. ZS "Jāņkalni" vadītājs Sandis Lasmans pakavējās pie saimniecībā pielietotās tehnoloģijas augļu un ogu audzēšanā, laistīšanas iekārtām un to izmantošanas, nezāļu ierobežošanas paņēmieniem. Ekskursijas laikā bija iespēja redzēt, kā stāda krūmmellenes, kā sagatavo augsni, iestrādājot skābo kūdru. Pārstrādes cehā to, kā top augļu un ogu sukādes, ievārījumi, sulas, džemi, atklāja Ilze Lasmane. Degustējot "Jāņkalnu" produkciju, tika atsaukta atmiņā pagājusī vasara.
Mārcienas pagasta saimniecībā "Lejas Vāveres" Ieva Galiņa iepazīstināja ar bioloģisko Aberdinangus šķirnes ganāmpulku, Merino un Romanovas šķirnes aitām. Ekskursija turpinājās kādreizējā "Iedzēnu" kompleksā, ko tagad apsaimnieko Ievas Galiņas ģimene. Pēc tam sekoja pārbrauciens uz Bērzaunes pagasta "Labumiem", kur tika pārrunāta SIA "LatAngus" pieredze gaļas pārstrādē. Apmeklējot produkcijas veikaliņu, bija iespējas degustēt gardās desiņas, kūpinājumus u. c.
Noslēgumā interesenti paviesojās Liezēres pagastā, kur iepazinās ar SIA "Lancori" Abramovu ģimenes uzņēmumu – uzņēmējdarbības attīstību ķiploku audzēšanā un pārstrādē. Viktors Abramovs pastāstīja, ka saimniecībā "Kalmāres" ķiplokus audzēt uzsāka 0,3 ha platībā, tagad tā ir palielināta līdz 1 ha. Kopš šā gada janvāra, īstenojot Madonas novada fondā iesniegto LEADER projektu "Ieguldījumi ķiploku tīrīšanas un pārstrādes līnijas iegādē", ir izveidota ražotne un sākta ķiploku pārstrāde – no kaltētiem ķiplokiem top dažāda produkcija – granulas un pulveris. Pēc SIA "Lancori" ražotnes apskates saruna par ķiploku audzēšanu turpinājās saimniecībā "Kalmāres", kur saimnieks stāstīja par pielietotajām tehnoloģijām ķiploku audzēšanā, nezāļu ierobežošanā, novākšanā un uzglabāšanā.
5.10.2021.