Ķirbju audzēšanas interesenti, entuziasti un rudens lielogu garšu
cienītāji no 23. līdz 27. oktobrim aicināti uz ķirbju parādi Latvijas
Dabas muzejā, kurā A. Sildes Dārzkopības entuziastu kluba „Tomāts"
biedri demonstrēs savu šā gada ražu –
būs apskatāmas gan iecienītas un gadu laikā pārbaudītas vērtības, gan jaunas un pārsteidzošas šķirnes.
– Ķirbis ir viena no rudens ražas veselīgākajām dārza veltēm – bagātīgs šķiedrvielu, vitamīnu, olbaltumvielu un dzelzs avots. Tas pārsteidz ar savu krāsu, formu, svaru un plašo garšas buķeti. Izstādē būs skatāmas vairāk nekā 200 ķirbju šķirnes un dažādi ķirbjaugi – kabači, cukīni, patisoni, inku gurķi, kivano, melotrijas un citi, – informē Latvijas Dabas muzeja pārstāve Baiba Krustiņa.
Izstādes laikā Artūra Sildes Dārzkopības entuziastu kluba „Tomāts" biedri interesentiem sniegs konsultācijas par ķirbju audzēšanu, to pielietošanu kulinārijā, konditorejā un vīna darināšanā, kā arī konsultēs piemērotāko šķirņu izvēlē. Būs iespēja iegādāties ne tikai ķirbjus un to izstrādājumus, bet arī plašā izvēlē sēklas, kas reģistrētas VAAD sēklu kontroles departamentā. Tāpat neliks vilties arī degustējamo gardumu klāsts – būs iespēja nogaršot gan dažādu šķirņu ķirbjus, gan to izstrādājumus.
18.10.2019.