11. aprīlī Lubānā viesojās sertificētas uztura speciālistes Līga Balode un Tatjana Tepo, uzņēmuma „OnPlate" dibinātājas.
Lubānas vidusskolas 3.-4. klašu skolēniem tika novadīta veselīga uztura olimpiāde, akcentējot veselīga uztura nozīmi. Tatjana Tepo dalās pārdomās: „Uzturs ir mūsu ikdiena, mūsu enerģijas avots un neatņemama daļa mūsu dzīves. Ēšanas paradumi veidojas ģimenē, tādēļ jādomā ne tikai par sevi, bet arī par saviem bērniem, jo bērni mācās no mums. Mēs esam savas dzīves noteicēji, un izvēle ir vienmēr. Es izvēlos būt laimīga un vesela, tādēļ izvēlos tīru ūdeni, veselīgu uzturu un svaigu gaisu. Ikdienā palīdzu cilvēkiem pārveidot, uzlabot ēšanas paradumus. Uzskatu, ka ar uzturu mēs varam ietekmēt savu labsajūtu un veselību."
Vakarā Lubānas novada tūrisma un kultūrvēsturiskā mantojuma centrā sekoja praktiskā nodarbība par veselīgu un ekonomisku ēdiena pagatavošanu. Aptuveni 20 apmeklētājiem uztura speciālistes ierādīja, kā vienkārši pagatavot veselīgu un – galvenais – garšīgu ēdienu.
Tikšanās koordinators Māris Valainis vērtēja, ka praktiskā nodarbība izdevusies, dalībnieki uzzinājušas jaunas nianses, kas dažādiem uztura speciālistiem uzskatos par veselīgu uzturu mēdz atšķirties. Tādēļ bijis interesanti uzzināt tieši „OnPlate" dibinātāju viedokli, kā arī, protams, mājās pārnest vairākas noderīgas receptes. – Parasti veģetārisms asociējas ar lieliem izdevumiem un ilgu, sarežģītu recepšu gatavošanu, tomēr tikšanās reizē pārliecinājāmies, ka tas ir pieejams arī „parastajai publikai". Saņēmām recepšu grāmatiņas, pirms došanās mājup iegāju veikalā un sapirku produktus, ko mēģināšu pēc uztura speciālistu ieteiktā likt lietā, – iespaidos dalījās Māris Valainis.
18.04.2018.