Madonas novada ezeri un lauki
Meža taka Madonas apkārtnē
Cesvaine ziemā
Cesvaines pils
Baltie loki Madonas parkā
Reklāma — × 150 px

Dodas Ļaudonas pagasta ekspedīcijā

IVETA ŠMUGĀ

Autors • 13.06.2017.

Dodas Ļaudonas pagasta ekspedīcijā
Burtu lielums

Pasākums tika organizēts kā ekskursija grupas vadītāja pavadībā, kurā dalībnieki brauc ar savām automašīnām.

To organizēja Madonas novada pašvaldības uzņēmējdarbības un tūrisma attīstības nodaļa. Pasākuma organizatore Sanita Soma pastāstīja: – Interesentu bija daudz vairāk, bet, lai pasākums noritētu kvalitatīvi, diemžēl automašīnu un apmeklētāju saraksts tika plānots. Ekspedīcijas mērķis ir tuvāk iepazīt Madonas novada pagastus. Ļaudonas pagasta apceļošanas programma tika veidota, aptaujājot vairākus Madonā strādājošus ļaudoniešus. Neatkarīgi aptaujājot, tika izveidota plaša programma. Vispirms ar Ļaudonu iepazīstināja Anete un Māris Karlsoni. Anete ir Latvijas Universitātes Latvijas vēstures institūta vadošā pētniece un grāmatu autore, Māris – Madonas mākslas skolas skolotājs un keramiķis, bet abi – Ļaudonas patrioti. Pēc pusdienu piknika ceļš veda pie mednieku un makšķernieku kluba "Ļaudona" vadītāja, aizrautīga stāstnieka un ļaudonieša ar dzimtas saknēm Ļaudonā kopš 1734. gada – Valda Beļaunieka. Varējām iepazīt MMK "Ļaudona" mītni "Buciņš". Sāvienā viesojāmies zemnieku saimniecībā "Ezernieki", klausījāmies saimnieka Ilgvara Sīļa stāstus par seno Sāvienu, Sāvienas ezeru un saimniekošanu ezera krastā. Šajā saimniecībā tiek audzēti liellopi un dambrieži. Tālāk "Ļaudonas pagasta ekspedīcija" devās iepazīt SIA "Burkānciems" kazkopības saimniecību, kur rosās Rutas Graudužas un Stefana Millera ģimene. SIA "Burkānciems" saimnieko bioloģiski un kopj kazu ganāmpulku, gatavo kazas piena sieru. Interesentiem bija iespēja apskatīt prāvo kazu ganāmpulku (šobrīd saimniecībā ir ap 150 kazu, no tām 100 slaucamas kazas), uzzināt no saimnieces par saimniekošanas nozares izvēli, par siera gatavošanas procesu un realizāciju. Varēja apskatīt kazu mītni, slaukšanas zāli un uzklausīt stāstījumu par kazas un govs piena siera tapšanas procesu. Saimniece Ruta atklāja, ka kazkopība viņu ieinteresējusi jau sen, noderīga pieredze savulaik tika iegūta Vācijā, strādājot kazkopības un siera gatavošanas saimniecībā. Tagad šeit ir sierotava, kas ļauj kazas pienu pārstrādāt un gatavot Fetas, Mocarellas, Camembert tipa sierus. Dažādojot siera klāstu, tiek iepirkts arī govs piens no kaimiņos esošās nelielās saimniecības. Siera nogatavināšana ir ilgs process, līdz pat trim mēnešiem.
"Burkānciema" Produkcija pārsvarā tiek tirgota Rīgā, Kalnciema kvartāla tirdziņā. Saimniekošanas filozofija ir tāda, ka "Burkānciema" kazas ir laimīgas kazas, kas nekad nebūs tikai un vienīgi piena mašīnas.
11. jūnijs "Burkānciemā" bija arī tūrisma akcijas "Madonas novada garša" ciemiņu diena. Saimniecība piedalās akcijā ar "Kamambēru" (govs piena baltā pelējuma siers, kas pagatavots pēc klasiskas franču mīkstā siera receptes). Kad ekspedīcija ieradās kazkopības saimniecībā, tur jau bija arī citi ciemiņi, jo "Burkānciems" ir atvērta lauku saimniecība.
Ekspedīcija noslēdzās ar viesošanos pie amatnieka Anda Apsīša, kas ir Robina Huda cienīgu loku izgatavošanas meistars, kurš prot lokus ne tikai ražot. "Baltic Bows" loka šaušanas piederumus eksportē uz Eiropas valstīm. Kaut arī bija jau vēls, ekspedīcijas dalībniekiem bija daudz jautājumu par loka šaušanu.
Ekspedīcija, dodoties uz kādu no pagastiem, nav jauna tradīcija. Tā mūsu novadā tika aizsākta pirms diviem gadiem. – Sākām pagastu iepazīšanu alfabēta secībā. Jau bijām ciemos Aronas, Barkavas un Bērzaunes pagastā. Aronas pagastā vairāk pabijām skatu vietās, šogad lielāku uzmanību veltām interesantu un darbīgu saimnieku iepazīšanai. Paldies visiem tiem saimniekiem, kas piekrita uzņemt ekspedīcijas dalībniekus. Paldies Anetei un Mārim Karlsoniem, kas ļoti interesanti stāstīja par Ļaudonu, – Sanita Soma bija dāsna, veltot atzinīgus vārdus.
Rudenī – 24. septembrī – ieplānota Dzelzavas pagasta ekspedīcija.

14.06.2017.

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē eStars.lv un lasi vairāk

Ar digitālo abonementu no 1,99 €/mēn. tu piekļūsti visiem portāla eStars.lv rakstiem. Vēlies vairāk? Izvēlies E-avīzi vai drukāto laikrakstu.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Reklāma — × 150 px