Vai zināt, kā garšo čia sēklas, godži un zīdkoka ogas, kvinoja, kuskuss? Ko dēvē par jauno pārtiku? Kas ir un kas nav veselīgs uzturs, to Cesvaines vidusskolas vecāko klašu skolēni pārrunāja pasākumā "Garšīgie likumi" kopā ar Eiropas Parlamenta informācijas biroja Latvijā pārstāvi Jolantu Bogustovu.
Projektā "Garšīgie likumi" iesaistījās Cesvaines vidusskolas 11. klase kopā ar skolotāju Sarmu Dimperi. Skolēni projekta laikā uzzināja, kas ir ģenētiski modificētie organismi, jaunā pārtika un alergēni. Projekta noslēgumā 28. aprīlī Cesvaines vidusskolas 11. klases skolēni vairāk uzmanības bija veltījuši jaunās pārtikas produktu izpētei, cienājot skolasbiedrus un skolotājus ar godži ogu tēju, cepumiem ar čia sēklām, groziņiem ar kuskusu u. c. pie mums neierastākiem gardumiem, ko paši bija pagatavojuši. Video informācijā varēja tuvāk uzzināt par jaunās pārtikas vērtīgajām īpašībām. – Lielākajai daļai cilvēku jaunās pārtikas produkti ir dārgi, ne katrs to var atļauties, bet enerģiju un spēku dod tikai viena karote čia sēklu vai godži ogu. Jaunā pārtika satur daudzas vērtīgas uzturvielas, kas stiprina mūsu organismu, – atziņā dalījās Zane Bodniece.
Skolēni vēlreiz pārrunāja arī savus neveselīgās ēšanas paradumus, izvēloties čipsus, majonēzi, kečupus, kokakolu, transtaukskābes saturošus produktus, arī pārtiku ar daudzajiem E, uztura bagātinātājus. Vairāk tika rosināts uzturā lietot dārzeņus, augļus un ogas, kas audzētas bioloģiskajās zemnieku saimniecībās, veselīgu pārtiku, kas ir droša un pārbaudīta.
Par pārtikas drošības aktualitātēm stāstīja PVD Austrumvidzemes pārvaldes pārtikas inspektore Ludmila Logina. Viņa mudināja, iepērkoties veikalā, rūpīgāk lasīt informāciju par to, no kā katrs produkts sastāv, likt lietā savas zināšanas.
10.05.2017.