Cesvaines pils
Cesvaine ziemā
Madonas novada ezeri un lauki
Baltie loki Madonas parkā
Meža taka Madonas apkārtnē
Reklāma — × 150 px

“Baltā truša nakts” trušu dārzā

IVETA ŠMUGĀ

Autors • 02.08.2016.

“Baltā truša nakts” trušu dārzā
Burtu lielums

Trušu dārzā "Sveķi" 29. jūlija vakarā sākās, bet noslēdzās jau 30. jūlija naktī interesents un vēl nebijis pasākums – "Baltā truša nakts".

Ar trušu audzēšanu "Sveķos" nodarbojas kopš 1996. gada, bet šāds pasākums "Baltā truša nakts" tika rīkots pirmo reizi. Jau ierasts, ka uz trušu dārzu dodamies ik pavasari Lieldienās.
Uz jautājumu par to, kāpēc pasākums tika veltīts baltajam trusim, SIA "TD Sveķi" valdes locekle Dzintra Karavaičuka smaidot atbildēja: – Baltais trusis ir vieglāk redzams naktī. Ja būtu pelēkais trusis, to naktī varētu arī nepamanīt. No baltajiem trušiem pārstāvēti bija ‘Kalifornijas' truši, ‘Jaunzēlandes' baltie. Akcents tika likts uz to, ka trusis ir nakts dzīvnieks, alas dzīvnieks, un lielākās aktivitātes notiek naktī, kad truši atdzīvojas, kļūst žiperīgi, kārtīgi ēd. Kāpēc neparādīt balto trusi, jo zinām, kā gailis naktī mierīgi guļ laktā?
Piedalījās gan Bērzaunes pagasta ļaudis, gan ciemiņi no tuvākas un tālākas apkārtnes. Visiem bija iespēja pārliecināties par pašmāju ražotāju produktu daudzveidību un plašajām pielietošanas iespējām, varēja izklaidēties un nogaršot dažādus labumus.
Darbojās "Gatavošanas skola", kur zinošu ēdiena gatavotāju lomā iejutās ZS "Aizupes" saimniece Silvija Garbovska, gatavojot ābolu miltu konfektes, ZS "Līvi" saimnieks Raimonds Melderis, vārot konkursā "Madonas novada garša" titulēto tomātu zupu ar kazas siera bumbām. Pasākuma rīkotāja Dzintra Karavaičuka kopā ar palīdzi Dagniju rādīja, kā top pīrāgs ar truša gaļas pildījumu un uzkodu groziņi ar truša gaļu. Visi gardumi tapa no saimniecībās ražotajiem produktiem. Gardumu tapšanas procesu varēja vērot, un ēdienu tapšanu, kur izmantoti ābolu milti, kazas piena siers, truša gaļa dažādos veidos, varēja apgūt visi, kam tas interesē. Sagatavoto produkciju varēja izgaršot "Sveķu" āra kafejnīcā. Darbojās lauku labumu tirdziņš, kur piedāvāja gan degustēt, gan iegādāties Bērzaunes un citu mūsu novada ražotāju produkciju. Mazajiem bija prieks par "Madonas karamelēm", pieaugušie varēja iepazīt SIA "Domu pietura" vīna klāstu, padoties Egila Ezerkalna kūpinājumu aromātam. Visu pasākuma laiku skanēja mūzika, par ko rīkotāju pateicība Gatim. Pasākuma laikā vietējie bērni un jaunieši palīdzēja Vitai Kangarei pieskatīt trusīšus. Visu brīvprātīgo palīgu devums ir atzinīgi novērtēts.

Atbalsti kvalitatīvu žurnālistiku

Abonē eStars.lv un lasi vairāk

Ar digitālo abonementu no 1,99 €/mēn. tu piekļūsti visiem portāla eStars.lv rakstiem. Vēlies vairāk? Izvēlies E-avīzi vai drukāto laikrakstu.

Pievienojies sarunai

Pievieno komentāru

Komentēt vari arī anonīmi — pietiek norādīt vārdu.

Reklāma — × 150 px