PRAULIENAS pagasta viesu mājas „Apiņu kalte" saimniece Antra Gotlaufa
šosvētdien akcijas „Satiec savu meistaru!" ietvaros rīko praktisko
semināru „Taisīsim putraimdesas".
Pieteikušās desmit interesentes, kas nodarbības laikā mācīsies pagatavot īstas putraimdesas, kuru tapšanā kā senos laikos tiks izmantotas cūku zarnas, asinis un „čurksteņi". – Pieteicos tāpēc, ka parasti meistari māca aust, adīt, šūt, bet kāpēc gan nevarētu būt kulinārā meistardarbnīca? Pirms pāris gadiem ziemā mums tādas radošās darbnīcas notika viesu mājās un izpelnījās lielu interesi, – sacīja Antra Gotlaufa. Viņa atcerējās: – Kādreiz putraimdesas mājās gatavoja tad, kad bija nokauts ruksis. Garšīgas putraimdesas gatavoja vecmamma, no kuras mācījos. Taču prasmi jau iegūst dzīves laikā, darot darbu, pašiem gatavojot. Arī šoreiz visas izejvielas jau ir sagatavotas, kopīgi veidosim desu masu, pildīsim to, vārīsim un cepsim. Tā arī var iemācīties. Kompānija mums būs laba, ceru, ka desas izdosies garšīgas. Tuvojas Lieldienas, un putraimdesas noderēs arī cienastam.