Latvijā maz zina, ka vietējie zemnieki – „purvu bridēji" – jau spēj saražot līdz 300 tonnām dižbrūkleņu – lielogu dzērveņu, bet pavisam maz ir izplatīta to izmantošanas informācija.
Tā sarunu ar interesentiem par lielogu dzērveņu, krūmmelleņu un citu pieprasītu ogu audzēšanu, pārstrādi, praktisko pieredzi iesāka inženierzinātņu doktors, z/s „Gundegas" īpašnieks Andris Ansis Špats. Viņš 4. decembrī bija uzaicināts uz SIA „LLKC" Madonas-Cēsu nodaļas rīkoto izglītojošo semināru, ko apmeklēja rekordliels interesentu pulks – ap 60.
Viņa zinātniski pētnieciskā saimniecība „Gundegas" atrodas Limbažu novada Bīriņos. Par savu praktisko darbību ogu „lauciņā" Andris Ansis Špats pastāstīja:
– Zinātnieks pēta to, kas interesē, bet, lai varētu nodrošināt iztiku, ir lauksaimnieciskie darbi, ko pareizāk būtu saukt par netradicionālo lauksaimniecību. Saimniecību reģistrēju 1989. gadā. Tos sauca par Breša laikiem, kad uz mums visi apkārtējie vēl rādīja ar pirkstiem. Sākumā bija iestādīts ap 20 šķirņu smiltsērkšķu, bet izdzīvoja četras. Tāpat bija ar cidonijām un upenēm. No upeņu šķirnēm divas vispār dabūju izmest ārā, jo slikti auga.
Plašāk lasiet laikrakstā STARS 12.12.2012.
Autore: IVETA ŠMUGĀ
OĻĢERTA SKUJAS foto