1. novembrī Latvijas Nacionālajā vēstures muzejā notika konference, kuras tēma bija „Latvijā pašgatavoto mundrinošo dzērienu darināšanas pētniekam un veicinātājam, agronomam, pārtikas rūpniecības tehnologam profesoram Pēterim Dellem – 130".
P. Delle dzimis bijušā Grostonas pagasta „Ķipos" 1877. gada 3. novembrī, mācījies Bērzaunes draudzes skolā un Jēkabpils pilsētas skolā.
Pēc Gorku zemkopības skolas beigšanas 1899. gadā izglītību turpinājis Rīgas Politehniskā institūta ķīmijas nodaļā. Viņa galvenā interese: veicināt vietējo dārzkopību un, pārstrādājot augļus, – tos žāvējot, konservējot, gatavojot bezalkoholiskos un alkoholiskos vīnus, panākt visaugstāko kvalitāti. Jau studenta gados P. Delle kļūst par pirmās latviešu dārzkopju biedrības biedru un kā lektors piedalās ceļojošos kursos.
Par vīnrūpniecības kursu bāzi izmanto arī savas tēva mājas, kur nonāk konfliktā ar Kalsnavas baronu Brimmeru, jo, propagandēdams ideju, ka pašiem ražotājiem arī jāpārdod savs ražojums, apdraud muižnieku monopoltiesības uz vīna tirdzniecību.
Lai arī pēc 1905. gada notikumiem Pēterim Dellem no soda ekspedīcijas ir jāslēpjas ārzemēs, darbs Vācijas, Dānijas un Krievijas zinātniskajās iestādēs ir padziļinājis zināšanas, sagatavojis viņu kā mācībspēku.
1920. gadā atgriezies Latvijā, P. Delle strādā Latvijas Universitātes Lauksaimniecības fakultātē, noorganizē un vada rūgšanas un lauksaimniecības tehnoloģijas katedru. 1939. gadā LU Lauksaimniecības fakultāte tiek atdalīta no universitātes un 1. septembrī izveidota Jelgavas Lauksaimniecības akadēmija.
Ar lasījumu „Profesora P. Delles darbi un idejas Latvijas lauksaimniecības universitātē" konferencē uzstājās Pārtikas tehnoloģijas fakultātes profesore Daina Kārkliņa. Kad viņai pēc 3. kursa vajadzējis izvēlēties zinātniskā darba tēmu un domas virzījušās uz augļu pārtapšanu vīnā, profesors P. Zariņš aicinājis vispirms izlasīt P. Delles atskaiti par Besarābijas vīnrūpniecības izmēģinājumu stacijas raugu laboratorijas darbu. (P. Delle bija šīs laboratorijas vadītājs Kišiņevā 1910.-1916. g.).
Vairāk lasiet laikrakstā STARS. 13.11.2007.
Autore: BRIGITA BALODE