Latvijas Aitu audzētāju asociācijas dalībnieki nesen apmeklēja aitu audzēšanas saimniecības Jelgavas rajona Platonē, z/s "Mežkalējos", Saldus rajona Zvārdes pagasta "Vārpās" un Zirņu pagasta "Maztrušos", Kuldīgas rajona Vārmes pagasta "Bētās".
Braucienu organizēja un tajā piedalījās arī mūsu rajona Ošupes pagasta z/s "Zīles" saimnieks Dzintars Kozulis, kas deviņus gadus ir Latvijas Aitu audzētāju asociācijas valdes priekšsēdētājs.
Dodas pieredzes apmaiņā
Nākamgad aitkopju organizācijai apritēs 10 gadu, un tradicionāli jau ceturto gadu rudenī asociācija rīko pieredzes apmaiņas braucienus. Aitkopji ir aizbraukuši arī uz Poliju, pabijuši Poznaņas lauksaimniecības izstādē, viesojušies gan pie Polijas, gan Lietuvas aitu audzētājiem, apmeklējuši Ziemeļvidzemes, Latgales novada saimniecības, tagad kārta bija Zemgalei un Kurzemei.
– Zemgalē un Kurzemē ir daudz mazāk aitu nekā Vidzemē un Latgalē. Mēs jau smējāmies, ka Zvārdes poligona apkārtnē tik daudz neapgūtu, krūmiem aizaugušu platību, kur varētu audzēt tūkstošiem aitu, bet pagaidām ar šo nozari nodarbojas tikai daži entuziasti.
Aitu audzētāji kooperējas
Dzintars Kozulis: – Asociācija kārto aitu realizāciju, esam nodibinājuši divus kooperatīvus, ar kuru starpniecību gaļu tirgo. Pērn jau aitas gaļu sūtījām uz ārzemēm, bet pārdodam dzīvniekus arī vietējām firmām – "AIBI", z/s "Senlejas".
Lai pārdotu aitas gaļu ES valstu tirgum, vienā reizē no aitu audzēšanas saimniecībām ir jāsagādā 400 dzīvnieku. Tas nozīmē, ka aitkopjiem savā starpā jākooperējas.
Pieprasījums pēc aitas gaļas ir liels, īpaši daudz to patērē musulmaņi. Vācijā, kur dzīvo daudz turku, vietējie zemnieki nodrošina tikai 85% no pieprasījuma, aitas gaļas trūkst, to importē no Jaunzēlandes, Austrālijas. Arī Latvijā aitas gaļa ir deficīts, tā maksā dārgi.
Ošupes pagastā z/s "Zīles" tur ap 400 aitu, patlaban to skaits ir ap 300. Pamatā ganāmpulku veido šķirnes ‘Latvijas tumšgalves' aitas.
– Atšķiramies no Lietuvas un Igaunijas saimniekiem, jo mums ir attīstīts ciltsdarbs, izkopts ganāmpulks. Aitkopībā par nozares attīstību augstā līmenī gādā profesores Genovefa Norvele un Daina Kairiša. Vairāk nekā 90% visu aitu, kas ir Latvijā, ir ‘Latvijas tumšgalves', – atklāj z/s "Zīles" īpašnieks Dzintars Kozulis.
Vairāk lasiet laikrakstā STARS. 11.10.2007.
Autore: IVETA ŠMUGĀ
TAMĀRAS KĻAVIŅAS foto
("Saldus Zeme")