Lai radītu svētku noskaņu un celtu godā vienas no latviešu pamatvērtībām virtuvē – sieru un maizi, jau pirmdien zemnieku saimniecībā „Muižnieki" Mētrienas pagastā saimnieki Skaidrīte un Vilis Putni uzņēma pirmos „līgotājus".
Šeit uz Siera un maizes svētkiem bija pulcējušās saimnieces teju vai no visa reģiona, lai Skaidrītes Putnas vadībā apgūtu, kā cept maizi un siet sieru.
Šeit ir notikuši arī rumulēšanās svētki, tāpēc biedrība „Ābele" sadarbībā ar Mētrienas tautas namu nolēma, ka varētu arī ielīgot Jāņus. Līgo svētkos „Muižnieku" sēta ir pilna ar ciemos sabraukušajiem radiem, tāpēc Siera un maizes svētki tika rīkoti pāris dienu iepriekš, iespējami tuvu svinamajam datumam.
Z/s „Muižnieki" tiek turētas 13 slaucamas govis, kā arī cūkas – tik, cik pašu vajadzībai gaļas vajag. Turklāt maize un siers, kā arī latviskās tradīcijas vienmēr turētas godā.
Plašāk lasiet laikrakstā STARS 22.06.2011.
Autore: LAURA VOITIŅA
OĻĢERTA SKUJAS foto