Pirms Jāņiem, 18. jūnijā, Mežaparkā notiks ikgadējie Latvijas novadu Siera svētki, kas šogad atzīmē 10 gadu jubileju.
Par svētkiem "Staru" informēja biedrības "Siera klubs" valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova, aicinot uz pasākumu Mežaparkā, jo arī Madona ir bijusi to pilsētu vidū, kur notikusi Siera diena. Siera svētkos no Madonas novada piedalīsies arī a/s "Lazdonas piensaimnieks", z/s "Līvi" u. c. dalībnieki. Līdz šim Siera diena tika rīkota Preiļos, Smiltenē, Limbažos, Madonā, Ventspilī, Mālpilī, Liepājā un pērn – Rīgā.
– Svētku galvenais notikums būs konkursi "Nākotnes siers", "Nākotnes ēdiens" un "Nākotnes dzēriens". Konkursā varēs piedalīties piena pārstrādes uzņēmumi, zemnieku saimniecības un individuālie siera sējēji. Siera dienā varēs nogaršot un iegādāties produktus, kuri varētu būt vajadzīgi un interesanti ne tikai šodien, bet varbūt pat pēc simt gadiem. Plānojam, ka svētkos varēsim piedāvāt vismaz 60 siera šķirņu, kā arī neparastas kūkas, siera zupas un siera kokteiļus, – atklāja Vanda Davidanova.
Plašāk lasiet laikrakstā STARS 09.06.2011.
Autore: IVETA ŠMUGĀ