Sarkaņu pagasta z/s "Kalna-Maruškas" bitenieku Sigitas un Alda Stafecku piedalīšanās Piena, maizes un medus svētkos, kas 25. augustā norisinājās Jelgavā, izrādījās ļoti veiksmīga. Konkursā par atzītāko medu Zemgalē uzvarēja vidzemnieki, jo tieši "Kalna-Marušku" pavasara ziedu medus guva degustētāju vislielāko atzinību.
z/s "Kalna-Maruškas" saimnieki – Stafecku ģimene – saņēma Jelgavas pilsētas domes diplomu ar nomināciju "Atzītākais medus Zemgalē". – Mums bija tikai pavasara ziedu medus, ko ievāc no pienenēm, pūpoliem, blīgznām. Pavisam konkursā bija 10 medus paraugi, salikti vienādās burkās, lai nevarētu atpazīt. Medu izvērtēja pircēji, pēc degustācijas balsojot par, viņuprāt, garšīgāko medu. "Kalna-Marušku" medus paraugam bija 5. numurs, kas mums ir laimīgs, – stāstīja Sigita Stafecka. Jau 2003. gadā Latvijas biškopju saietā – Medus dienā – Koknesē "Kalna Marušku" saimnieki saņēma nomināciju "Latvijas atzītākais medus". 7. septembrī "Kalna-Marušku" saimniece Sigita Stafecka aicina uz līdzīgu medus degustēšanu, novērtēšanu un krājumu papildināšanu SIA "Ādere A" tirgū Madonā. – Varēs izgaršot medu, izvērtēt, kurš garšo labāk, kā arī iegādāties par 2 Ls/kg. Līdzi ieteicams ņemt savus traukus.
Autore: IVETA ŠMUGĀ
AGRA VECKALNIŅA foto