Madonas tirgotava ir sava veida barometrs, jo tur var ieraudzīt visu, kas atbilstošajā sezonā ir izaudzis dārzā vai salasīts dabā. Poruka ielas tirdziņā piedāvā gan dārza, gan meža veltes, kā vidū ir arī patlaban mežos atrodamās mellenes un gailenes.
Piedāvājums ir samērā bagātīgs, un gan mellenes, gan gailenes tirgotavā var iegādāties par 1 latu litrā.
Interesējoties par to, kā pērk un vai jūt, ka pilsētniekiem ir mazāka pirktspēja, savās domās un novērojumos aicināju dalīties Rutu Holsti – Par intereses trūkumu sūdzēties nevar, un ēdamās lietas mazāk nepērk. Visu laiku mēs tirgojam un iztirgojam. Pirmās mellenes pirka pat par 1, 50 Ls/l. Viss jau ir atkarīgs no piedāvājuma. Bija reizes, kad rindā sēdēja vai sešpadsmit ogu un gaileņu tirgotāju un cena tika samazināta līdz 0,80 Ls/l.
Ir arī tādi, kas ātrāk grib pārdot produkciju, un samazina cenu. Pircējs jau to pamana un, protams, izvēlas pirkt pie tā, kas pārdod lētāk.
Vai ar ogu lasīšanu var nopelnīt?
Uz šo jautājumu Rota Holste atbild apstiprinoši: – Zinu, ka jauni cilvēki pa dienu spēj salasīt pat 80 l ogu. Ogu iepirkšanas punktos pieņem ogas ar visiem piemaisījumiem, un arī naudu uzreiz samaksā. Tātad nopelnīt var, ja ir čakls ogotājs vai sēņotājs.
Vai pērk dārza ogas? Ruta Holste ir pārliecinājusies: – Nav vērts nest pat uz tirgu. Pilnīgi nekas netiek pārdots. Tā ir tukša lieta, un labāk uzreiz lieku katlā. Joka pēc ir mēģināts uz letes uzlikt ērkšķogas, upenes, jāņogas, bet to, ja izdodas kādu litru pārdot, nevar uzskatīt par tirgus mērauklu. Avenes, ķiršus gan pērk.
Holstes kundze ir lieliska sarunas partnere un stāsta, ka pati ne tikai tirgo citiem, bet arī parūpējas par krājumiem ziemai. Gan noderēs vispirms apceptās un sasaldētās gailenes, ar cukuru satrītās ogas, kā arī ievārījumi.
Autors: IVETA ŠMUGĀ
AGRA VECKALNIŅA foto