Augļu un ogu audzētavā – zemnieku saimniecībā "Poļvarka"-, kas atrodas Sarkaņu pagastā, krūmmellenes ir jaunākās ogas, ko izdevies ieaudzēt un jau sagaidīt ražu. Saimnieks Ivars Svārpstons spriež, ka tūlīt, jau pēc dažām dienām, būs masveidā vācamas veselīgās ogas. Daļa agrīno šķirņu ogu jau ir gatavas.
Izrādot krūmmelleņu stādījumu, Ivars Svārpstons to nodēvē par "dārza lepnumu". Viens stādījums ir 8 gadus vecs, kas ir pārstādīts no citas vietas, bet līdzās ir jaunie šķirnes "Patriots " krūmi.
– Krūmmelleņu stādus iegādājāmies Vestienas pagasta saimniecībā "Jāņkalni", kur saimnieko Ozoliņu ģimene. Ļoti labi, kvalitatīvi stādi, un visi ir labi ieauguši. Pēdējais ir šā pavasara stādījums, un krūmi ir tik lieli, ka jau šogad ir ogas. Pirmās ogas iesaka noplūkt, lai jaunajam stādam nenoņem spēku. Ogas, kas ienākas krūmā, salīdzinot ar parastajām mellenēm, ir milzīgas – kā ķirši. Kā tikai tās nav sauktas – par lielogu zilenēm, amerikāņu zilenēm, bet tagad ir vienošanās šīs ogas dēvēt par krūmmellenēm.
Izvaicāts par to, kā krūmmellenes audzējamas, Ivars Svārpstons ir gatavs nolasīt lekciju. – Mēs jau sākam saprast, ko krūmmellenēm vajag, un ogu krūmi ir uz mūsu pūlēm atsaucīgi, labi aug un ražo. Vajadzīga atklāta, saulaina vieta, bet ne zema, skāba augsne (ph 4,5 – 5). Lai taupītu kūdru, dārzā savilkām svītras, ko nobērām ar kūdru, ar frēzi sakultivējām augsni, tad krūmmellenes sastādījām un atkal nomulčējām ar kūdru. Nesaku, ka tas ir labākais variants, bet krūmi labi aug. Otrs faktors, kas jāievēro, – nepieciešams mitrums. Esam izveidojuši laistīšanas sistēmu un speciāli laistām. Pavasarī visiem ogulājiem ir bīstamas salnas, bet krūmmelleņu ziedēšanas laiks kaut kā nav sakritis ar aukstumu. Nav bijis neviena gada, kad paliktu bez ogām. Arī problēmas ar slimībām bijušas minimālas. Polijā esot konstatēta iedega, bet ne pie mums. Jāuzmanās, lai ziemā neapsaltu jaunie dzinumi, kas paliek virs sniega. Lai tā nenotiktu, rudenī krūmmellenes ir nedaudz jāmēslo ar kāliju, tad dzinumi labāk nobriest. Par krūmmelleņu audzēšanu esmu daudz lasījis žurnālā "Agrotops", "Dārza pasaule", "Dārzs un Drava".
Kad jautāju, ko saimniecībā dara ar ražu, Ivars Svārpstons sacīja: – Labāk ogas izlietot svaigā veidā. Ja nu tiešām neizdodas, tad ogas tiek sasaldētas, jo saldēšanas procesā pazūd mazāk vitamīnu, nav nepieciešams cukurs. Ziemā sajaucam saldētu ogu kokteilīti un ceļam vitamīnus galdā. Kad laukā ir sniegs, tad to, kas izaudzēts un savākts, tā pa īstam var novērtēt. Ogu asorti tiek veidots no saldētiem ķiršiem, avenēm, zemenēm, upenēm, ērkšķogām, krūmmellenēm un smiltsērkšķiem.
Vairāk lasiet laikrakstā STARS 30.07.2009.
Autors: IVETA ŠMUGĀ
AGRA VECKALNIŅA foto