Visdažādākajās vietās uz ziņojumu dēļiem lasījām, ka Sarkaņu atjaunotās bibliotēkas telpās notiek kārtējais pasākums. To gaidījām ar nepacietību, jo temats bija "Ziemas krājumi".
Mēs, gandrīz katra sieviete, pat tās, kas dzīvo pilsētā, zinām, cik svarīgi sagatavot ziemai krājumus. Ne vien savai ģimenei tas ir liels atspaids, bet arī, ejot ciemos, tā var pārsteigt svinību dalībniekus ar kaut ko īpašu.
Kad vīrieši sarunājas savā starpā, to vien dzirdam, kā viņi savus mīļos dzelžus glauda. Varbūt tas viņiem sagādā baudu, bet sievietēm nereti tas šķiet tik garlaicīgi. Mēs runājam par ko citu. Izbaudām mielastu un, ja kas iegaršojas, apmaināmies ar receptēm. Nesen laikrakstā "Stars" bija dažas interesantas receptes. Izcepu vienu gardumiņu – patika.
Šoreiz bibliotekāre Irēna Bačuka sagādāja mums ārpuskārtas saietu. Gandrīz katra tā dalībniece atnesa kādu gardumu, kas tapis pēc savas receptes. Salikām visu galdā, arī receptes, kā to pagatavot. Pasākumu atklāja pati bibliotekāre Irēnīte. Pateicās visiem par atsaucību un izteica cerību, ka šis pasākums viņiem patiks.
Šoreiz bija uzaicināti arī ciemiņi no Madonas maizes ceptuves – direktore Ludmila Harina un tehnoloģe. Ludmila Harina ļoti interesanti stāstīja par maizes cepšanu, par meklējumiem, recepšu variantiem, par to, ka maizīte ir vērtīga arī veselībai. Piemēram, kliju maize "Doktora" palīdz iztīrīt zarnu traktu. Ļoti garšīga ir "Ģimenes" maize, ko cep no 2. šķiras miltiem. Ir pat maize ar kartupeļu pārslām. Uzzinājām, ka vienkāršais "ķieģelītis" ir pat ļoti veselīgs. Bija iespēja arī nogaršot. Dalībnieki izteica priekšlikumu atvērt Madonas centrā Madonas ceptuves veikalu. Tad uzzinājām, ka viņiem jau ir tirdzniecības vietiņa gaļas paviljonā.
Beigās degustējām, kas bija galdā likts. Viss bija ļoti garšīgs, bet man visvairāk garšoja marinētas bekas un salāti no galda bietēm. Bija iespējams dabūt arī receptes. Baudījām tēju, kafiju kopā ar Ivetas Bonštetes garšīgo kliņģeri.
Savstarpējās sarunās uzzinājām to, kas mums interesēja arī citās jomās. Ak, jā, un vēl taču bija izstāde. Elpa aizrāvās, redzot, cik skaistas rotas var darināt no pērlītēm. To visu bija veidojusi sieviete no Kusas pagasta. Pēc izstādes beigām rotas varēs nopirkt.
Paldies Tev, Irēnīt, par šo brīnišķīgo pasākumu! Lai arī turpmāk ar savu darbību Tu vari sagādāt mums prieku!
Autore: ZINA MATISĀNE
Foto no pasākuma